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2017.01.08

七草粥！

テーマ：暮らしを楽しむ(401138)

カテゴリ：たまの料理

昨日七日は七草粥を食べる日でしたね。

この日に食べる由来とか調べて書こうと思ったんですが、長々しいので割愛。とにかく食べる日です（笑）

というわけで作ってみました。

この火だけはスーパーでも便利な詰合せが売ってますよね。

バットの上で分けてそれぞれ撮ろうかと思ったんですが、それも面倒くさくなって割愛（笑）

春の七草は皆さん言えますか？若い人は知らないかもしれませんね。

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ 　です。暗記してるのでサラッと言えますけど、改めて考えたらスズシロのあとに「ホニャラララ」があった方が言葉のキリがいいですよね。

で、これも調べたら七草が初めて記されている河海抄という源氏物語の注釈書の歌には「これぞ七草」って言葉が最後に付くそうです。

この七草にも「芹→競り勝つ」とか、それぞれ意味があるんですけど、それも長くなるので割愛（笑）

「七草なずな唐土の鳥が日本の国に渡らぬ先にストトントン」 という謎の歌を歌いながら包丁の背で叩いたりするらしいです。全く聞いたことありませんでした。

作ったと言っても適当に切って炊飯器にぶち込むだけのお手軽七草粥です。

病人に与えるような胃に優しい薄い塩味だけのTHE・粥っていうのは苦手なので、少し鶏ガラスープを入れました。

炊飯器で炊いてる最中は思いっきり「草を茹でてる」青い匂いがしてました（笑）

まあ七草粥好きの奥さんはモリモリ食べてたので成功したのかな？私はやっぱりあまり好きではないので、塩っ辛いベーコンも一緒に食べました（笑）

今年一年は御神水で体を清めるところから始めましたし、こういった年中行事をしっかりこなしていくのも面白いかなと思ったりしてます。

ではまた！