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こんばんは ~
何のピクルスか ?
先日 輸入食材のお店を見ていてみつけました
ピクルスコーナーを見るのが大好き
さっそく真似て 作ってみました
長芋のピクルスです
縦切り入っていますが
梅の形にもしてみました 柚子も加えてみました
ピクルスってよりは 酢漬け
おつまみに良いです
昨日は千切りでいただきました いろいろ試してみたいです
いただき物の長芋 です
ほんとうに ご馳走様でした 。。。(*^。^*)
こんな 感じよ
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