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のりさん321
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2011.08.31
テーマ： 釣り人の手料理(27)
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆さん、コンバンハ！
ここしばらくは「暑い、暑い。」と思っていたけど、
ふと気付くと、夜は結構空気が冷えていますネ～。
おいらの大好きな『庭先BBQ』に最高なシーズンが近づいて来てるけど、
その前に、台風が近づいて来ちゃってますヨ
なんか、紀伊半島を直撃しそうなルートになってるんで、とっても心配です。
さて、
今週は、会社関係で大アクシデントが発生しちゃって、
直撃を受けたというか、震源地とも云うような我がセクションは大変です
東京の両国と亀戸の方へ出掛けてきました。
スカイツリーには、まだクレーン機材が乗っかっていますネ。
暑いし、涼しいし、台風は来てるわで、
体調が気になる今日この頃・・・
今年も、わが家の「庭先ネコ額ガーデン」で「ミョウガ」が採れたンで、
『ピクルス』を漬けてみました。
お酢＋水の煮沸液に、ハーブや好みのスパイスを入れた「ピクルス液」に、
サッと湯通ししたミョウガを漬け込みます。
漬けたばっか、
数日後、
ミョウガは、ほかにも和風麺類や冷奴の薬味とか、
美味いんだから今度やってみそ。(笑)
仕事のトラブルが沈静化するまで、一ヶ月では済まないと思うけど、
今週も、『前向き』に頑張りましょう
ここしばらくは「暑い、暑い。」と思っていたけど、
ふと気付くと、夜は結構空気が冷えていますネ～。
おいらの大好きな『庭先BBQ』に最高なシーズンが近づいて来てるけど、
その前に、台風が近づいて来ちゃってますヨ
なんか、紀伊半島を直撃しそうなルートになってるんで、とっても心配です。
さて、
今週は、会社関係で大アクシデントが発生しちゃって、
直撃を受けたというか、震源地とも云うような我がセクションは大変です
東京の両国と亀戸の方へ出掛けてきました。
スカイツリーには、まだクレーン機材が乗っかっていますネ。
暑いし、涼しいし、台風は来てるわで、
体調が気になる今日この頃・・・
今年も、わが家の「庭先ネコ額ガーデン」で「ミョウガ」が採れたンで、
『ピクルス』を漬けてみました。
お酢＋水の煮沸液に、ハーブや好みのスパイスを入れた「ピクルス液」に、
サッと湯通ししたミョウガを漬け込みます。
漬けたばっか、
数日後、
ミョウガは、ほかにも和風麺類や冷奴の薬味とか、
美味いんだから今度やってみそ。(笑)
仕事のトラブルが沈静化するまで、一ヶ月では済まないと思うけど、
今週も、『前向き』に頑張りましょう
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