2012年02月03日
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「美味しんぼの料理本」というのを買いました。
☆
「美味しんぼ」の２０年の連載の中から、お惣菜にできそうなものを載せているんだけど、これが
なかなか難しい。この中には、調味料の量とか、何分煮るとかが、まったく書いてないのです。
「お惣菜は、家庭の味なのだから、自分好みの味に仕立てて貰うために、敢えてそうした。」のだそ
うだが、作ってみると、かなり面倒くさい。
簡単に作れたのは、「目玉焼き丼」くらい。。
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ノリタマ6983
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