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2006.01.15

ここは、居酒屋・和食・中華のお店は沢山あるんだけど
こ洒落たお店がないのがちょっと不満・・・
大きいホテルは1件だけだし
フレンチレストランはこれまた1件（まずいし・・・）
イタリアンは、・・・1年前につぶれた。

その、1年前につぶれたお店の跡地に
またイタリアンができたらしいという噂を聞き、行ってみることにした。

お店の感じは中々いい。

しかし、メニューを見ると
イタリアンと言うよりはピザとパスタがメインの店みたい。
ピエトロやイタトマみたいな感じかなあ・・・
ちょっとガッカリしていたら
ウェイトレスが「こちらもございます」と
ボードに書かれたメニューを持ってきた。
「ディナーコース」
ほう、コースもあるのね。
ということで、コースを注文。

・前菜
　生ハムとホタテと野菜のサラダ

・スープ
　カボチャのボタージュ
　　・・・手間さえかければ、うちでも作れるな。

・パン
　フランスパン

　からすみとほうれん草のフィットチーネ
　　オリーブオイルとニンニクが味付けの基礎だったけど
　　どちらかと言えば、この素材にはクリームソースの方があうんじゃないかなぁ
　　（カラスミ少ないし・・・）

・魚（肉か魚か選択）
　あらかぶのソテー。
　　クリーム系のソースだった。あらかぶは味噌汁ってイメージだから
　　どんな味に仕上がるのかしら～♪と期待していたんだけど
　　普通の白身魚のソテーだった。

・肉
　牛肉の・・・なんとか煮込み
　　ビーフシチューのような。
　　よく煮込まれてはいたし、まーまー美味しかったけど
　　どうせならデミグラスソースにもう一工夫欲しかったな。

・デザート、コーヒー
　手作りプリン
　ティラミス
　　料理は酷評したけど、このデザートは美味しかった！
　　プリンは弾力があり、口の中に入れると濃厚な甘さが広がる。
　　濃厚プリン、大好きなのよねー♪
　　ティラミスは、トロリとなめらかで
　　ココアパウダーが口の中でパサつくこともない。
　　甘すぎず、なんともいい感じに仕上がっている。

料理は、イタリアンだと思えば
普通（か、それ以下）だけど
ピエトロ・イタトマと同じ部類だと思えば、美味しい店だと思う。
でも
安くてあれだけの量があるんだから
味にまで文句言っちゃいけんって。

でも、ピザや他のパスタを食べてみないことには
まだ、わかんないね。

接客は気に入ったから、機会があればまた行ってみよう。

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最終更新日 2006.01.17 22:30:37
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■コメント

Re:今日はイタリアン(01/15)

リンリンRS さん

現在の店の前身のときに、職場の機関誌取材で行きました。けっこう美味しかったんですけど、その時は接客が気にいりませんで・・・。
現在のお店にリニューアルしてからは行ってません。
明日あたり、旦那と行ってみようかしら～♪
同じ町にあるピエトロがどうにも嫌いなんですよ。
長崎市で美味しいイタリアンのお店があったら教えてください！
(2006.01.18 12:14:45)

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Re[1]:今日はイタリアン(01/15)

noritama-nyan さん

リンリンRSさん
＞現在の店の前身のときに、職場の機関誌取材で行きました。けっこう美味しかったんですけど、その時は接客が気にいりませんで・・・。

以前の店の接客は、Ｋ高校のバイトが多かったと聞きましたが・・・

＞現在のお店にリニューアルしてからは行ってません。

接客って大事ですよね。
味が悪くても印象がよかったのは接客のお陰です。

＞明日あたり、旦那と行ってみようかしら～♪

あ、是非行ってみてください。
そしてピザとパスタを食べて報告してくださーい！
ディナーコースはやめといた方がいいですよ。

＞同じ町にあるピエトロがどうにも嫌いなんですよ。

あ、そうなんですか。
私はそんなに嫌いじゃないです。
ただ、平日の昼間に行くと、子連れママの団体がはしゃぎまくって、ファミレスと化してます。

＞長崎市で美味しいイタリアンのお店があったら教えてください！

イタリアンは難しいなぁ・・・
店によって得意不得意がありますよね。
ピザはうまいけどパスタはダメとか・・・
出島ワーフのなんとかって小さい店はまーまーおすすめです。（名前忘れた）
間違ってもバンド演奏がある方の店行っちゃダメですよ。
味も接客もバンドも最悪ですから。
ちなみに、フレンチならおすすめあります。
高くてうまいのは当たり前なんで
安くてうまい店を。「ピエドポー」て店ですけど、ご存知です？
興味ありましたら、もっと詳しくお教えしますよ(^o^)丿 (2006.01.19 00:47:33)

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