ミリオンさんへ

愛媛の天ぷらはさつま揚げなのよ
ねぎ・枝豆・玉ねぎ入り
アッ、ゴボウもさつまいも入りもあるのよ
私も食べるの大好きよ (2025年08月01日 18時16分50秒)

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小さな幸せ集め時々猫

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2025年08月01日

一息つけた・楽々発酵ぬか床

(2)

カテゴリ：いよいよ老後

   

今朝はAM3時に目覚めました　
熟睡してるので睡眠時間は5時間で十分
昼寝をしないようにすれば、夕食と30分間の歯磨きが終われば
自然に眠くなります
夏はこのサイクルが調子が良いようです

そんな事を言いながら、次の日の予定は無い身ですから
YouTubeを夢中で見て午前様になる事もあります
予定通り・計画通り…は好きではないのよ

エアコンの設定温度
寝る時間・起きる時間
食事の内容
家具の移動
折角もらった自由の身
一人で決定出来る幸せ
だらし無くても良いじゃないの…と言っても
根が真面目（？）なので生活態度は崩せないのよね～

今日は朝から曇り空
午前中から小雨がパラパラ
でもね、AM4時に洗濯物は干してるのでほとんど乾いています
あと、一息
昨日までの天日干しの気持ち良さはありません（残念！）
最後は乾燥機でしっかり乾燥させます

恒例のお礼メール

楽しかった息子家の洗濯も、後４回で終わります
今や生き甲斐にもなってしまったけど…
嫁のよちゃんが愛媛から戻って来ます（5日に）
本人より一足先に

送られてきました。
鹿児島の薩摩揚げもメチャ美味しかったのですが、
愛媛のこれ↑天ぷらって言うのかしら（違うかも）
さつまあげのような蒲鉾のような…
ネギ・玉ねぎ・枝豆・さつまいも入りもあったの
兎に角、美味しいのです。
あんまり美味しくて、写真を撮る前に食べちゃいました

今日はエアコン無で快適なのですが、
空気が湿っていて…
夕立が欲しいと言ってた、その口で「エッ、雨なの？」
と、不平を言う
いえ、いえ、十分満足していますよ

無印良品のぬか床

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

無印良品発酵ぬかどこ 1kg TEB07A4S
価格：1,348円（税込、送料別)

無印用品の品ですが、只今売り切れ中 

「穴ぐら男の物語」の
穴ぐらさんが使用しているぬか床です

「毎日のかき混ぜがいらない」と書いてあります
さらに「あらかじめ発酵させているので、そのまま
野菜を漬けられます」とのことです

この袋がこのまま容器になるので、これさえ買えば
ぬか漬けを始める事が出来る初心者向けのキットです
袋は自立します
そして冷蔵庫で保存します
・週イチ程度で墻混ぜる
・ぬか床がゆるくなったら清潔なペーパータオルで水分を吸いる
・塩味はぬか床に食塩を加えて調整　
こんな感じで、続けられそうな気がしてきました。