鮭のチャンチャン焼き

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2008.09.03

(4)

カテゴリ：夜ごはん

本日のメニュー

・焼鳥
・海ぶどう
・豆腐と卵の味噌汁

9.3[1].jpg

今日も急がしい一日でした･･･
毎週水曜日は子供の習い事（ピアノと英語）の送り迎えがあり、
帰ってくると８時前です。
いつも出来合いの物やｲﾝｽﾀﾝﾄ、や簡単なメニューで済ませる事が
多くなっています。

・鮭のチャンチャン焼き
鮭[1].jpg

デパ地下に売っていた鮭と野菜がセットのなっており、
チャンチャン焼きの味噌がセットになっていた物を
終了間際の半額セールで購入。

２パック購入。
入っていた野菜は少な目だったので、家にあったキャベツを
増量しました。
フライパンで焼くだけだったので簡単でしたが、
息子は一口食べて、これいらん～まずい～と･･･
焼鳥でご飯と味噌汁のみ完食しておりました。

・海ぶどう
ウミボドウ[1].jpg

デパ地下魚屋のレジ付近に陳列してあった海ブドウ。
息子にせがまれ購入。
ほんのちょっとしか入っていないのに
1パック400円以上しました。

海ぶどうは、初めて食べましたが、
プチプチして美味しかったです。
しかし、息子またもや一口食べるや否や
これいらん・・・
えーーーーーー食べたいって言われて買わされたのに～

・焼鳥
焼鳥[1].jpg

普段一串200円以上する焼鳥が、
閉店見切り価格5本で一律525円になります。
本日10本購入。
旦那と私は3本、子供達は2本食べました。
因みに、キモと、合鴨ロースと、何とか鶏って名前の
ブランド鶏の焼鳥でした。
普段は一本200円なんて買えません・・・

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Last updated 2008.09.09 12:34:53
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■コメント

Re:鮭のチャンチャン焼き(09/03)

yuko@pag3 さん

でもせがまれて「これいらない」って（笑）
それからチーズフォンドュも美味しそう☆
市販で楽に出来るの売っているの知りませんでした♪
いつもニンニク鍋にすりすりの作業から・・・^^;
今度買ってみよう！（笑）
(2008.09.04 10:06:25)

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こんばんは（＾_＾）

cocomomo1 さん

海ぶどう～食べたことがないです。
ここの田舎には売っていないかも？食べてみたいです～。 (2008.09.04 22:48:12)

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Re:こんばんは（＾_＾）(09/03)

kikimizo さん

cocomomo1さん

こんばんは。
海ブドウはプチプチして食感が癖になりそうな感じでしたよ。ただ、初めて食べたので、
後から分ったのですが、最初水に漬けて、
その後軽く水を切ってお皿に入れて酢味噌で
食べたのですが、水切りを十分にしていなかった
せいもあって、ちょっと水っぽかったです。
今度はキッチンペーパーなどでもっと水切りをきっちりしようと思いました。
話は変わりますが、最近仕事も忙しくバタバタしており、ドラマも観れないままの物が放置状態です。
実は、秋の童話が少し前にテレビでやっていて、
暫くＨＤに取り貯めていて、観ていたのですが、
残り後2話位の所でそのままになっています。
cocomomo1さんは、薔薇の･･･をごらんになっているんですね。確か、少し前にテレビでやっていたんですが、見損ねていたドラマです。
また、感想楽しみにしていますね。 (2008.09.05 00:56:56)

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Re[1]:鮭のチャンチャン焼き(09/03)

kikimizo さん

yuko@pag3さん

こんばんは。
そうなんですね～
私は逆に、セットの物でしか作った事がないので、
すごいな～って思います。
我が家でもニンニクをこすり付ける作業はしていますよ～
チーズフォンドュのセットの中にはチーズと粉が入っているのですが、コーンスターチって書いてあった記憶があったので、殆ど食べつくして、チーズが足らなくなった際に、家にあったとろけるチーズミックスを足して、
面倒だったので、生協で売ってるトロミちゃんを入れてみたのですが、最初はまるでトルコアイスのように伸びーーーーーるチーズになぅったのですが、
暫くすると食感が悪いもそもそした感じになってしまいました。yukoさんは、いつもそんなチーズフォンドュを作ってらっしゃるのですか？
また、お暇な時に教えてくださいね。
(2008.09.05 01:03:32)

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