今日も元気だ、ごはんがウマイ　～超カンタンお助けレシピ集～

簡単「ほたて貝柱の炊き込みごはん」レシピ

炊飯器にポンポンと材料を入れるだけ。乾物の貝柱を使います。【作り方】米３合を洗い、普通の水加減にする。ほたて貝柱（乾物）４個、昆布１切れ、塩小さじ１と１／５、しょうゆ少々、酒少々を入れ、数時間おいておく。後は普通に炊くだけ。貝柱の旨みたっぷり♪おいしい炊き込みごはん。貝柱の乾物は、水で戻すとものすご～くおいしい旨みがでるので、炒めものやあんかけなど色々重宝します（ただちょっと高価なのが難点・・・）。その他の、ごはんの簡単レシピは >>こちらお料理人気blogランキングへ参加中！