にゃんことキャンプ

にゃんことキャンプ

January 6, 2007
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 今日は低気圧の影響で,寒くて激しい雨。
 根性のないままの一家は,スキーの予定はあっさり中止。
 今日は,一日おうちの中でのんびり過ごしました。

 で,夕食はきりたんぽ。
 だしは,ひない鶏でとると良いようですが,入手がめんどうなので,既製品のおつゆですませました。
 いとこんにゃくやマイタケ,ゴボウなど,適当なものを入れて煮込み,最後にきりたんぽを入れて,さっと煮ると完成。
 簡単なので,キャンプ料理によいと思います。

 で,そのつもりだったのですが,今晩食べてしまいました。





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Last updated  January 6, 2007 09:41:16 PM
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