のんびりママの　おいしいもの日記

たかこさんのレシピから

リンゴのカントリーケーキを焼きました。

いつもはジョナゴールドなどの

手ごろな値段のもの買ったりすることが多いのですが

父と買い物に行ったときに

『好きなものを買いなさい（＾ｕ＾）』 と

言った瞬間・・・いつものごとく

普段は高くて手の出せないものから

かごにポイポイ入れ放題

紅玉はスーパーでは見かけないので

高くて真っ赤なリンゴを選んだのでした。

それがこの『秋映』という品種。

どんな味がするのか楽しみでもあります。

オーブンから出した瞬間から

アーモンドとリンゴの香りがして

なんだかとても幸せな気分に浸ってしまって

一人でニタニタしてました^m^

早く味見がしたくて我慢できずに

まだほんのり温かみが残っているうちに カット

本のとおり綺麗にできて

超ハッピー

高いリンゴを使ったかいがありました！

お父さんありがとう（●＾o＾●）

後でこの気持ちをケーキと共にお届けしますね