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2026.04.10
カテゴリ： 今日
「もりそば」と「ざるそば」の違い。正しく言えたら天才?【大人のたしなみ】
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記事の紹介
もりそば
ざるそば
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記事の紹介
もりそば 海苔が乗っていない、シンプルな冷たいそば。
そば本来の香りや味を楽しむための基本形。
ざるそば 海苔が乗っているそば。
見た目が華やかで、香りのアクセントも加わる。
もともとは江戸時代、そばを「ざる」に盛ったことから「ざるそば」と呼ばれ、海苔が乗るようになったのは後の時代とのこと。
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