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またまたお弁当に虫・・f^_^;今日は木の上で出会ったカブトムシとクワガタをイメージしてみました食べる前に手に持って闘わせて遊ぶんだろうなぁ~っ(^-^)遊びすぎないできちんと食べてね~っ。焼きおにぎりの木・・・みりん、醤油、砂糖で味付けた焼おにぎり。カブトムシとクワガタ・・・はんぺんに海苔、目はゴマ。葉っぱ・・・青汁入り玉子焼きに海苔。にんじんのお花・・にんじんを白だしと砂糖で甘く煮て、黄身で飾り。玉子焼き・・・白だしと砂糖で味付け牛肉のにんじん巻き・・・みりんと醤油で甘く味付け。鯖の竜田揚げ・・・醤油、酒、しょうが、にんにくで下味をつけたものを 片栗粉をつけて揚げて。たらこスパゲッティー・・・冷凍ストックを解凍。枝豆
2006.01.31

昨日からはじまりましたっ、仮面ライダーカブト。早速思いっきりはまってます(^-^)祖母に買ってもらったカブトクナイガンを手に、自分は仮面ライダーカブト、弟を仮面ライダークワガタの役にして戦ってます・・(ちなみに、そんなのいません・・f^_^;)ご飯は変身ベルトのカブトゼクターにしました。お腹に当てられるように海苔でベルト部分を作ってラッピング。さぁ、キミもカブトに変身だ~っ!(*^o^*)カブトゼクターご飯・・・昆布のおにぎり。玉子、食赤入り玉子、 海苔、はんぺんで飾り。カブトのにんじん・・・白だしと砂糖で煮たにんじんに海苔、 はんぺん、食青入り白身で顔。春巻き・・・冷凍ストックしてあったものを揚げて。グラタン・・・冷凍ストックしてあったものを解凍。牛肉とブロッコリーの炒め物・・みりんと醤油で甘く味付け。
2006.01.30

幼稚園の先生から「上履きがきついそうなので新しいものを用意してください。」というお手紙をいただいてしまいましたぁ・・体操の上履きが小さくなれば、幼稚園の上履きも小さくなってるわけですよねぇ・・f^_^;早速買い置きしてあったものにお絵かきっ(^-^)「どんな絵がいい?」って聞いたら、「サタンオオカブトとマンディブラリスフタマタクワガタがいい!」というので、一瞬頭を抱えつつ・・こんな出来栄えに。黒ばっかりで寂しいので草もちょこっと書いてみました。少しは色合いがよくなったかしらっ(*^-^*)明後日幼稚園に行くのを楽しみにしている息子っ。喜んだ笑顔を見るのがたまらなく嬉しい私でしたっ(*^u^*)
2006.01.28

今日の夜ご飯はハンバーガー(^-^)手作りだと美味しいですよねぇ~。トマトやチーズ、たまねぎやマッシュルームのソテー、いろんなものをはさんで食べるのが好き~っ。お勧めはアボガド!一度食べるとやみつきになるかも~っ(^-^)ハンバーグを作ったついでに、お弁当用に生ハンバーグを小さくラップして冷凍保存っ。解凍してそのまま焼いたり、スコッチエッグにしてみたり・・・いろいろ使える便利ストックです(^u^)
2006.01.27

今日はしまじろうのお弁当。おととい教材が届いたので、その中のイラストを見ながら作ってみました(^-^)DVDや付録のおもちゃでは遊ぶんだけど、最近は教材を読まなくなってきていて・・・先月分のちえあそびブックも手付かずのままです・・年長になってからは続けるのどうしようかなぁ・・f^_^;しまじろうのフレンチトースト・・・ハムとチーズをサンド。 海苔、白身、食赤入り白身で顔。とりっぴぃ・豆腐の上に玉子焼き、青汁、食赤入り玉子焼き、海苔で顔豚肉のにんじん巻き・・・豚肉ににんじんを巻いて塩、こしょう。 みりんと醤油で味をつけて。タラコスパゲッティー・・・冷凍してあったストックを解凍。豆腐の肉はさみ揚げ・・・豆腐にひき肉、たけのこ、たまねぎを混ぜて、 酒、塩、こしょう、醤油で味付け。 片栗粉をつけて揚げる。枝豆、チーズ入りちくわ
2006.01.26

今日はヘラクレスオオカブトにしてみました(^-^)なんとかそれらしく見えるかしら???思いっきり「昆虫弁当」なので、私的にはちょっとどうでしょう・・f^_^;って感じもするけど、子供は喜ぶかなっ(*^u^*)ヘラクレスオオカブト・・・昆布のおにぎり。玉子、ゴマで飾り。てんとう虫・・・カニかまに海苔で模様。ちょうちょ・・・ワンタンの皮にハムを挟んで揚げて。 カニかまと玉子でかざり。葉っぱ・・・青汁入りの玉子焼きに海苔で模様。うずらのハム巻き・・・うずらの玉子をハムで巻いて。とりのから揚げ・・・クレイジーソルト、お酒、醤油、 で味付けして片栗粉をまぶして揚げる。から揚げとうずらは葉っぱの下に隠れちゃって見えませんね・・
2006.01.24

今日はカレーパンマンにしてみました。先日子供達に作ってみたら大喜びだったのでっ(^-^)食パンを二枚重ねてその間に子供用に作ったカレーをサンド。オリーブオイルで揚げてあるから、時間が経っても脂っこくならないかな(^u^)ちなみに普段も揚げ物、炒め物、ドレッシング・・全てオリーブオイル。揚げ物は少ない油で揚げて、そのオイルは次から炒め物に使ってしまえば無駄もなくヘルシー(*^-^*)カレーパンマン・・・カレーを食パンにサンドして 玉子、パン粉をつけて揚げる。 はんぺん、ハム、海苔で顔。食パンマン・・・はんぺんに海苔、ゴマ、ハムで顔。バイキンマン・・・はんぺんに海苔、ゴマ、ハムで顔。おむすびマン・・・ウズラの玉子を熱いうちに三角に形をつけて、海苔、 かにカマ、ハム、ゴマで顔。チーズ揚げ・・プロセスチーズを細く切って餃子の皮で巻いて揚げる。山芋のフワフワ揚げ・・・山芋、キャベツ、にんじん、豆腐、小麦粉、 片栗粉、玉子、塩、醤油、マヨネーズをフープロでガガ~ッ。 スプーンですくって落とし揚げ。 (食パンマンの下で見えません・・f^_^;)かぼちゃの素揚げ・・・薄切りかぼちゃを素揚げ。ブロッコリー・・・砂糖と白だしで甘く煮て。昆布、枝豆りんご・・アンパンマンとドキンちゃんに切り込みを入れて(^-^) ドキンちゃんは難しかった・・f^_^; かなりいびつになっちゃいました。
2006.01.23

下の子がお昼寝して自分の時間ができたので、子供の靴に落書きしてみました(^-^)まだ下書きがうっすら残ってるけど、履いてるうちに消えるかな。習い事の体操で履く靴。今まで履いていた靴が小さくなってしまったので来週からこの靴に。紺の普通~の無地の靴だったので、ポケモンのピカチュウとアチャモとモンスターボールを書いてみました喜ぶかなぁ(^-^)幼稚園から帰ってくるのが楽しみですっ。
2006.01.19

仮面ライダー響鬼も今週末で終わりですよね・・f^_^;次から次へと買わされた響鬼アイテムの運命はどうなるんだろう・・そして新たに始まる仮面ライダーカブト。お弁当のネタが増えるのは嬉しいけど、おもちゃがどんどん増えていくのはちょっと・・f^_^;もう終わってしまうと言うことで、今日は(きっと最後の)響鬼の変身アイテム変身音叉 音角。飾りの玉子を先に作ったら、お弁当箱に入りきらないサイズに・・どうにかサイズダウンさせたものの、完成度はイマイチ・・まっ、それとなく見えればいいかしら・・お兄ちゃん勘弁してねっ(^_^)手で持てるように作ってあるから、「さぁ、キミも響鬼に変身だっ!!」(笑)音叉おにぎり・・・中身はタラコバターご飯。海苔、玉子焼き、ソーセージでかざり。響鬼のマーク・・・かまぼこに海苔、カニかま、玉子焼きで飾り。ソーセージ・・・ゴマで目と鼻。いったいなんの顔だろう??お豆腐のステーキ・・・水抜きしたお豆腐をバターで焼いて、 みりん、醤油、砂糖で味付け。ハッシュドポテト・・・千切りしたじゃが芋に摩り下ろしを混ぜて揚げて。巻き巻きハム・・・ハムをワンタンの皮でくるくる巻いて揚げたもの。枝豆
2006.01.19

スターウォーズ大好きっ子の息子。下の子と一緒にライトセイバーで戦って遊ぶのが大ブームです(^-^)今日の主役はダースベイダー。ダースベイダーの赤いライトセイバーは、クリスマスプレゼントに祖母に買ってもらいました。ちなみに、サンタさんからもヨーダのライトセイバー・・スターウォーズにどっぷりはまってます(^u^)ダースベイダーご飯・・・ひじきふりかけご飯に海苔、はんぺん、黒豆。ヨーダ・・はんぺんの上に青汁入り玉子焼き、ゴマで顔。ライトセイバー・・カニかまに生春巻きを巻いて、海苔でかざり。豚ヒレのゴマ揚げ・・・豚ヒレにクレイジーソルト、醤油、酒で下味。 ゴマをつけて揚げたもの。コロコロさつまいも・・・ダイスに切って小さな大学芋に。玉子焼き・・白だし、砂糖で味付け。ブロッコリーとにんじん・・・白だしと砂糖で茹でて。
2006.01.18

昨日作った春巻きの具を使って簡単ピロシキを作ってみました。でも、カブトムシの形を崩さないように揚げるのは一苦労で・・f^_^;角がイマイチ思い通りに出来上がらなかったけど、なんとなくそれらしく見えるかなぁ・・ムシキング・・・春巻きの具をお豆腐とホットケーキの粉を混ぜたものでくるんで揚げて。足はパスタにお豆腐とホットケーキの粉をつけたもの。目は海苔とはんぺん。オオゴンオニクワガタ・・白だしとお砂糖で味付けした玉子焼き。 足はパスタを揚げたもの。ポポ・・白だしと砂糖で甘く煮たにんじん。 はんぺん、海苔、青汁入り玉子でかざり。いんげんのハム巻き・・にんじんと一緒に煮たいんげんをハムで巻いてグラタン・・小分けにしてあった冷凍ストックを解凍。はんぺん黒豆日本ブログ大賞2006の手作り部門にエントリーしてみましたっ。クリックだけの投票ではなく、最初にメールアドレス、パスワード、ニックネームを登録しないといけませんf^_^; ちょっとお手間をかけちゃうんですけど、是非よろしくお願いします(*^-^*)
2006.01.16

春巻きの皮を4等分に切って、小さめの春巻きを作りました。豚肉、春雨、たけのこ、しいたけ、長ネギを、醤油、オイスターソース、砂糖、酒、片栗粉で味付け。普通サイズの春巻きではお弁当には大きすぎるので、4等分に切った春巻きの皮に巻きました。おかずに困ったときの冷凍ストックの出来上がりっ!(*^-^*)
2006.01.15

あけましておめでとうございま~っす。今日から始まりましたぁ~、お弁当っ(^-^)久しぶりなので楽しみだったけど、これから毎日・・と思うとちょっとおっくうだったり・・(^_^)まっ、今年も楽しみながら作っていこうと思ってますっ(*^-^*)戌年なのでアンパンマンの名犬チーズにしてみました。暖飯器対応のお弁当箱は小さくて・・おかずがあまり入りません・・f^_^;ほんとはもっとキャラクターでいっぱいにしたかったけど、これしか入りませんでしたぁ・・(^_^)名犬チーズ・・・焼おにぎりに、海苔、チーズ、ハム、黒豆で顔(お正月の黒豆を食べきってしまったので、新たに煮ましたっ)メロンパンナちゃん・・・白だしと砂糖で味付けた玉子焼き。 ハム、海苔、チーズ、にんじん、枝豆で顔。ドキンちゃん・・・白だしとお砂糖で煮たにんじん。豆腐、にんじん、枝豆で顔。カレーパンマン・・・かぼちゃのコロッケ。海苔、チーズ、ハムで顔。アンパンマン・・・いわしをつみれにして豆腐を混ぜたものを揚げて。 チーズハム、海苔で顔。チーズが溶ろけたら美味しそう。タラコスパゲティー・・・小分けしてあった冷凍ストック。枝豆
2006.01.12
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