のんきにお茶でも飲みながら

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2008年01月01日
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カテゴリ: 食べ物の話
10年ほど前、突然嫁に行くことになった娘はあまり料理に慣れていなかった。
娘は母に聞いた。
「おせちの作り方教えて」
母は言った。
「そんなの知るかい。いーんだよ適当で」
その教えを、娘は10年間かたくなに守っている・・・。

ということで!我が家の超かんたんおせちでございます(笑)
おせち

買ってきた物をつめただけなんですけど(^^;)
作った物はきんぴらと煮物とだし巻き卵となますくらいです~。


だし巻き卵は、必ず作るのだけど、今年は手抜きしてだしを 顆粒だし でとった。(毎年こんぶと鰹節でとる)だし巻き卵を食べた旦那が言った。
「今年の卵焼きうまいね!」

・・・今まではなんだったんだーーー!!!
決めた。これからは毎年顆粒だしで行こう。

さて、前の家(旦那の実家)に挨拶行ったし隣んち(旦那の弟家族)にお年玉渡しにいったし、ゆっくりしようかな・・・。(なんせ敷地内3家族)

いや、きっと3家族で集まってご飯でも食べるのかな、去年そうだったし(笑)それもいいけどちょっとお疲れモードな長男の嫁(私)である。姑には「みんなで集まらなかったら晩ご飯を一緒に」と誘っておいた。(一人なので) 料理上手な義母に稚拙なおせちを見られるのは心苦しいが、義母は何も作ってないと言うし、いいかな。日頃忙しくてあまり料理をちゃんとやってないことも知っているので(^^;)

・・・しかし。日中家にいると家のほこりが目立ちますな!!
昨日掃除したのに(^^;)
日中家にいることが少ないのも、現実逃避にいいな。(爆)






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最終更新日  2008年01月01日 12時49分52秒
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