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2009.11.03
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今日は野菜炒め

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は朝から忙しい。一段落したので午後から１時間ほど泳ぎに行きました。夕食はどうしよう？今日は野菜炒めに決定。

あとはご飯と味噌汁でいただきました。
中華料理は、コンロのパワーがないと難しいです。もやし炒めも油を煙が出るくらい高温にしてから一気に炒めると、油の蒸気？でもやしに皮膜が出来、水分か逃げずにシャッキリ仕上がります。
料理の世界は奥が深い・・・


ネギピーマン炒め

ネギピーマン炒め

キャベツチンゲン菜
キャベツとチンゲン菜炒め





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最終更新日  2009.11.03 20:51:26


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