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2011.10.08
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今日は野菜炒め。


味噌汁11100808

材料はシンプルにピーマン、玉葱、モヤシで作ります。

野菜炒め11100801

フライパンにオリーブ油とスライスにんにくを入れ、ピーマンから炒めます。

野菜炒め11100802

モヤシを追加、火が通ったら中華ダシと料理酒を加えて味付けします。

野菜炒め11100803

完成。

野菜炒め11100804

味噌汁も作ります。
オッキーなめこを使います。

味噌汁11100805

適当に切り離します。

味噌汁11100806



味噌汁11100807

味噌と少量の味醂を入れて完成。

味噌汁11100809

結構分量があっておなかがいっぱいでした。









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最終更新日  2011.10.08 21:03:39


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