2012.06.24
テーマ： 楽天写真館(359160)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はカレー。
フライパンに生にんにくのみじん切りとオリーブ油を入れ、加熱します。
あらかじめ、電子レンジで２分ほど加熱した玉葱のみじん切りを加えて炒めます。
鶏肉を加えます。
火が通ったら、鍋に移してトマトの缶詰を１缶入れ、水と香料を加えます。
しばらく煮込んでから、真空断熱調理器に入れ、３０分ほど放置します。
３０分後、一度取出し、カレールーをくわえて良くとかします。
再び真空断熱調理器に３時間ほど入れて置きます。
味はキーマカレーに近いような気がします。
キャベツとベーコンのスープ。
粗挽きコショーで頂きます。
今日もおいしく頂きました。
フライパンに生にんにくのみじん切りとオリーブ油を入れ、加熱します。
あらかじめ、電子レンジで２分ほど加熱した玉葱のみじん切りを加えて炒めます。
鶏肉を加えます。
火が通ったら、鍋に移してトマトの缶詰を１缶入れ、水と香料を加えます。
しばらく煮込んでから、真空断熱調理器に入れ、３０分ほど放置します。
３０分後、一度取出し、カレールーをくわえて良くとかします。
再び真空断熱調理器に３時間ほど入れて置きます。
味はキーマカレーに近いような気がします。
キャベツとベーコンのスープ。
粗挽きコショーで頂きます。
今日もおいしく頂きました。
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最終更新日
2012.06.24 22:32:57
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