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2003年01月の記事
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岐阜雑煮
きのうで１月も終わり もちろん正月気分なんて どこえやら でも 中国は明日が旧正月ですねもう少し早く載せるつもりでしたが とうとう晦（つごもり）に なって しまいました。 雑煮は各地でいろんな作り方 食べ方があるようですが 岐阜の雑煮は日本で一番シンプルだと思います。おもちを焼いて 葉っぱ（餅菜＝小松菜）を醤油味のおつゆで 少し 煮るだけ 食べる前に鰹節をかけて いただきます。 岐阜雑煮 シンプルなだけに味の決め手はだしです。 我が家はだしに九州の友人からいただく 五島列島産の焼きあご（とびうお）を使います写真にあるめざしみたいなものですが ほんとうにいい味がでて 雑煮にぴったりですぞうにといえばこのスタイルですが 三重県育ちの家内は あえてこの雑煮を 岐阜雑煮と言ってます 残念ながら葉っぱは自家製ではないです 自家製は正月でなくなってしまいました。
2003年01月31日
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自家製野菜のポトフ
今夜のおかずはポトフだった ソーセージ以外全部 自家製 全部スモールサイズ このために作ったみたい ジャガイモ（キタアカリ） タマネギ ミニキャロット セロリ ショウガ 少々 ♪雪の降る夜はあたっかいポトフ ポトフにえろよ にえろよポトフ？？ いま 岐阜は吹雪状態 積雪８㎝ぐらいかな お休みなさい 小鍋くんがごはんも食べずに寝てしまったので夜に書いてます
2003年01月28日
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ぺイントでお絵かき
以前からぺイントでお絵かき？していたのですがいままでは線を書いたり○を書いたり 字をめちゃくちゃ打ったりだけだったがきのうはちゃんと絵になりました もちろん何も教えずに全部自分でやったのです もうすぐ５才ですが 今の子はすごいな 小学校２年生ぐらいの子も楽天でｈｐやっているしすぐに追い越されそう
2003年01月24日
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以外なことば
きのうは熱も出ず 元気に喜んで？園をお休みした 小鍋ですそして 超多忙なので心配してましたが 部屋で電車遊びや字の練習やらしていてくれて 助かりました ちょっとテレビ保育もありましたが以前だとじゃまならいいのだけど余計に仕事作ってくれるほうが 多かったので夜 寝る前にいつものように歯をみがきなさいといやになるほどいろんなことばでいうのだけど なかなか磨かないうちの子どもなんだけど突然 「ぼく長生きしたい 長生きしておじいさんになりたい」 っていうもんだから すかさず 長生きしたのなら歯がなくなると食べ物たべれなくて 長生きできないよー というと自分から歯をみがきに行きました。 「ぼく長生きできるーー 」って口を大きく開けて見せてくれました。 日記更新しないつもりだったけど書かずにいられませんでした 落ち着いて仕事します。 6am
2003年01月23日
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体罰としつけ
体罰というとおおげさで悪意も感じるが それが必要な時もあると思っている 本人のわがままは自己主張であることは認めるのだが時に それが健康を明らかに害するような時とか もちろん事故につながりそうな時とか明らかに不都合がおきそうな時（集団行動などで） なんらかの痛い目に遭わさないと口で言っても理解できないし理解しようともしない きのうは夕方から熱が出て せきもひどく風邪をひいていたいつものようにお風呂に入ると言って はだかになってしまった今日は熱があるからやめときなさいと言っても聞き入れない ある本には熱があっても子どものしたいようにさせればいいなんて書いてあったが以前 微熱の時にやはりお風呂に入り その後高熱が出た事があったので今回は絶対 ダメ といろいろ説明したがダメで 思わず手のほうが先に出たという感じで太モモを思いっきりたたいていた 彼は突然の急襲に声もなく泣けなっかた その後おびえたように大泣きになった もちろんそばにいてヨシヨシしてやった心の中で悪かったなと言いながら だけど泣き止むことはなかったパジャマを着せてふとんの中へ まだ しくしく泣いていた やがてお母さんが来て 機嫌を取り直し眠りについた 後悔はしていない これを体罰というのかどうかわからんけどあの時はこうするしかなかったんだと思う だけど そのあたりはむずかしいところだなーーまだ 寝てるけど夜中に起きなかったのでひどくはないようだでも 今日の幼稚園はお休みだね
2003年01月22日
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名鉄 パノラマカー
きのうの日記の続編になってしまうがひさびさにパノラマカーにゆっくり乗れたので ご紹介しよう名鉄電車の顔とも言うべき ７０００系パノラマカーいまでこそパノラマスーパーに特急の座を譲っているが本線の急行として活躍している昭和３６年に日本初の２階運転席で登場 だからこれに乗って豊川稲荷や名古屋へいくのが楽しみだった最前列はもちろん全面窓でいままでにない景色そして楽しみのひとつが光電管（わかりますか）によるデジタル？速度表示警笛の音はなんとミュージックホーン 「ドケヨ ドケヨ トオルゾー 」なんて言ってました ４０年前にこの車両ですから 驚きですそしてこの電車 特別な料金もいらず乗車券だけでのれたので一番前に座るのは至難のわざでしたいまでも最前列はたいてい鉄道好きの大人や子どもが占領しているとにかく４０年たったいまでも見劣りのしない電車です休日にはマニアの方が写真を撮りに来ています 名鉄電車の車両紹介のホームページです http://www.meitetsu.co.jp/meitetsu/densha/ ここでは紹介したあのミュージックホーンが聞けますよ よかったらどうぞ（ジャンプできなくてすいません） 黒 鍋
2003年01月19日
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恒例 豊川稲荷参り
毎年この時期 自分が小さい時から商売の神様として 豊川稲荷にお参りしている。日本三大稲荷のひとつであるパンフレットによると古くは７００年前の室町時代に開創され今川義元 織田信長 豊臣秀吉 渡辺崋山などの武人 文人たちの信仰を集めたとある名古屋・岐阜からは名鉄の直通電車が何本も出ていて門前まで電車で行ける子どもが電車好きと言うこともあって毎回電車でのお参りだ正月前には１日フリー切符が売り出され お得に往復できる行きはパノラマスパー先頭展望車の最前列をキープ景色を楽しみながら１時間余りの列車の旅で豊橋までちょっと路面電車を見学して 駅ビルで昼食JR飯田線で豊川駅へ １月も下旬となると出店も少なく少々寂しいがそこそこに人出があり まずまず 正月だと入場規制で大変な混雑 本殿前の大提灯 と 奥の院の千本のぼり 本当は商売繁盛を願いに来たのだけれど このご時世商売繁盛なんて贅沢なことはいえない ただただ家内安全 諸難退散 交通安全を願うのみだった奥の院方面には写真にあるようなのぼりが数知れず奉納してある 信仰の深さ 広さを感じてしまう帰りは門前のいろんな店をのぞいてぶらぶら名鉄豊川稲荷駅から新岐阜行き急行へ 運良く パノラマカー またまた先頭車最前列へだけど暗くなる頃には親子ともども夢の中へ 日本三大稲荷とは京都の伏見 佐賀の祐徳稲荷そして豊川稲荷だそうです 黒 鍋
2003年01月18日
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ねぎ
寒さも厳しくなり ネギがおいしくなってきたこのあたりはネギの産地で「ねぶか」とよばれてたくさん作られているうちもその恩恵にあずかり 近所の農家の方のご厚意で畝で分けてもらっている１５ｍほどの畝なんで １００株ぐらいあるだろうかそれを二畝 実家と家だけでは食べきれないので親戚中にくばったり 友達に掘りに来てもらったり遠く 東京方面に宅配したりとたいへんである関東ではネギの白いところを食べ青いとこは食べないようであるがまた 関西では青いとこを食べるといろいろあるのだがなんと このあたり（中部地区）では その中間で青いとこも白いとこも食べるのです それぞれにおいしいのです鍋ものなんか白いとこを先に煮て 青いとこはほかの菜っぱのようにあとから鍋に入れて しなっとしたところうをいただくって具合です ほりたてのネギです この太ったネギも最初は針のような芽なんですここまでくるのに種から二年かかりますそして 夏のお盆すぎの残暑のきびしいころ二年目の苗を植え替えるのです植え替えた直後はネギもへなへな 大丈夫かなと思いますもちろん農家のかたも暑い中 ほんとうに大変ですでも ９月の長雨には立ち直り 何回かの土寄せをして白い部分を長くしてゆきます。それ以外にも 堆肥やりや草取りなどほんと 食べられるまでにはたいへんな手間と努力が必要ですネギはほとんど買ったことないのでわかりませんが 少々高くても国産品を買いましょう。
2003年01月16日
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畑の収穫（１月１２日）
すこし前になってしまいましたが 今回の収穫品ですと 言っても目新しいものはないのですが ごらんのとおりダイコン 聖護院ダイコン 白菜 キャベツ new→春菊 なばな セロリ ぐらいでしょうか 雪の被害もなく あたたかな日でした キャベツなんかも寒さに耐えてかオモテの葉っぱは紅葉状態 きれいでした。 お鍋の材料がどっさり
2003年01月15日
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念願のスキー場デビュー
きのうは以前から計画していた小鍋 スキー場デビューの日だったいままで そこいらの公園やうちのウラの田んぼでしかスキーを（長靴スキーですが）やったことのなかった小鍋おいらの誕生日プレ第二弾ということもあって スキー場デビューとあいなった普通の子？なら苦労ないのかもしれないが一筋縄でいかない我が子 スキー靴を履くか サングラスをするかウェアを着るかという大問題を前提に今年はじめから部屋の中で履かせたり こどもスキー教室のビデオを見せたりしたが すべて no「そんなんでは スキーできんよ 」 でも 「スキーはしたいーー」小鍋まーほかの子がやっているのを見れば やるだろーと考え子ども向けゲレンデのある駒ヶ根のスキー場まで足をのばす早出はにがての我が家 １１時半ごろ到着 午後券をねらう駐車場はいちばん下の方 やはりスキーウェアに着替えない 「いいかげんにしろー」とおこると泣く泣く着替え 第一関門突破スキー履かない時のために長靴スキーとソリを用意大荷物でシャトルバスにて スキー場到着スキー靴もいやがっていたがみんながやっているのを見て履いてみると言って なんとか履かせまずまず そうしてスキー場デビューとあいなった 初滑りの小鍋です まーなんとか平らなとこを歩いたり 滑ったり 転んだり飽きたらソリ遊び とふたりで面倒見てというかご厚意に甘えて自分も初ボードを５－６本滑らしてもらって 満足リフトに乗りたい小鍋 それではという事でリフトに乗せ 下りは足の間にたたせて 親子ボーデイング 初滑りとゲレンデの混雑具合でちょっと自信がなかったがリズムに乗ってしまえばこっちのものなのだが なんとかドリフトながら周囲に目配せしながら なんとか降りてきた帰りぎわにまた滑るーと言い出したので 人の少なくなった平らなゲレンデをひとりですーいいと５０ｍぐらい何度も滑った 小鍋でした おもわず拍手 拍手でした 疲れたのか帰りの車ではすぐに 熟睡でした 黒 鍋
2003年01月13日
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なばな
今畑では ハクサイや大根のほかに「なばな」も採れてますこれも ９月中旬に種を蒔いたもの葉っぱが大きいので雪にやられます先日の大雪でどうなったか心配です 年末にはあの黄色い菜の花も咲かせていました１メートルぐらいのとこで７－８株しかないので１回の収穫で１回分ぐらいしか食べられないけど 週１回の楽しみでもあります まだ小さい なばな きのうみたい冬の合間の穏やかな日は「冬凪」というそうです 小春日和と思ってました 小春というのは旧暦の１０月のこと今の１１月ごろでしょうか 来週からまた寒くなるようです
2003年01月10日
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がまん
人生いろんなとこでガマンしなけりゃいけないというか ガマンの連続でもある一人っ子のうちの子どもはどうしてもガマンができないできなかった だから 一年の始めに「ガマンできる子になろう」と目標をたてたのだが早々に達成できてしまった 宝くじで手入れた６００円（苦笑）で電車のおもちゃをお年玉にしてあげるつもりでトイザらスへ 約束はNゲージのダイキャストモデル 今回は名鉄パノラマスーパーだった ちょうど５９９円 値段もちょうどだと思ったがあの赤い車体がないゆーくんと何度も見たけどやはりない 困ったなークリスマスと正月後でたぶん売り切れ！！！！いつもならだだをこねて大泣きの場面だがじゃーほかのにすると言ったのだが 思い直してやはりパノラマスーパーがいい アピタにあったよーじゃーアピタで買おう 今日は遅いから明日だようんん わかった とあっさり何も買わずに済んだのでした。結局 アピタにもなくてポケトレイン埼京線になりましたすこし がまんできる子になったかなー？？ きのう書いたのぞみ号
2003年01月07日
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今冬初の雪景色（とれたて）
きのうの夕方から降り出した雪 一時は吹雪模様でこれは やばいと思っていたが（大雪だと早朝から除雪出動がかかる）その雪も夜半には止み 朝は快晴 積雪１０㎝ぐらい 一面の銀世界ではないけどなんか すがすがしい朝です 朝冷え込んだので路面はガチガチ 今日から仕事の人も多いはず 気お付けてお出かけ下さい幼稚園は明日までお休み この日を待っていたゆーくんですが今日は雪遊びのお付き合いか おやばかですきのうの日曜は実は畑から車で２０分ほど行った豪雪地帯？に 雪を見に行ったのです市内はもちろん畑のあたりも積もってないのに（雪はちらついていた） だんだん周りが白くなって そこはなんと２５㎝の積雪白い山道をガンガン進みました。 雪もどんどん降っていて そんななかカッパを着て犬みたいに喜んで歩き回ったり 雪玉を作ったりのゆーくんでした。 本年もよろしくね 黒 鍋
2003年01月06日
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- バラがすき！
- 最後の花壇の手入れが終わりました …
- (2026-05-31 23:05:02)
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- ガーデニング・家庭菜園・園芸・花な…
- アロエの鉢植えを頂戴する
- (2026-06-01 06:58:05)
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- 多肉植物コレクター集まれ！
- ミラクル兜や兜類と黒刺鳳頭ほか
- (2026-06-01 06:30:04)
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