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November 11, 2014

ホイリゲ　2014年

(2)

カテゴリ：オーストリア（オーストリー）ワイン

今日は11月11日。
オーストリアでは新酒「ホイリガー（ホイリゲ）」の解禁日です。

某国のなにやらヌーヴォーのような解禁日前の販売・消費を禁ずるようなこともなく、日本では生産者も参加してのフライングパーティーなども毎年行われているような・・・

さて、2014年の出来は如何に？

◆オーストリア・ウィーンの新酒/白/やや辛口ホイリゲ・ウィーン・グリンツィング・ヌスベルク・ゲミシュターサッツ［2014］ツァーヘル（ザーヘル）航空便11月11日解禁混植混醸ワイン【ワイン　通販　シーザーワインカンパニー】【fs3gm】

ここ数年、いまいち方向性が定まらないフワフワした感じの出来でしたが、今回はバッチリ！
このワイン、今年で日本輸入１０年目との事ですが、今回は過去最高の「ホイリゲ」らしい味わいと思います。

アルコール度数１１％と「頑張りすぎない」軽さが先ず素敵。

さらに今回はアロマティク品種のトラミナーも使われているとのことで、その効果なのか香華やか。

味わいは、これぞ「ホイリガー」と思わせるフレッシュ＆フルーティー！

現地で飲む「美味しいホイリガー」のイメージに近い味わいではないかと思います。
ワイングラスも良いけど、「小ぶりのビールジョッキ」で飲んだら、まさに「ホイリゲ」気分に浸れそうです。
（現地ではホイリガーは２５０ｃｃのジョッキで飲まれています）

ところで、今年は「赤のホイリゲ」も初登場。

◆オーストリア・ウィーンの新酒/赤/ウィーナー・ホイリゲ　赤　ツヴァイゲルト［2014］ツァーヘル（ザーヘル）航空便11月11日解禁Hheurige 【ワイン　通販　シーザーワインカンパニー】【fs3gm】

今まで日本では「ホイリゲ」と言えば白ワインでしたが、現地では「赤」も飲まれています。

明日は「赤のホイリガー」を飲む予定。

　その様子は・・・

美味しかったら（？）またレポートします。

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Last updated November 11, 2014 10:38:25 PM
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■コメント

Re:ホイリゲ　2014年(11/11)

ぱんだしゅりけんさん

赤のホイリゲにはびっくりしました！まだ飲んではいませんが…。
レポートが投稿されることを祈っております(^^) (November 11, 2014 10:57:52 PM)

返事を書く

Re[1]:ホイリゲ　2014年(11/11)

あちらこちら旨いお酒さん

ぱんだしゅりけんさん

こんにちは！

私も投稿できることを祈っています（？）

現地では、ホイリゲの前に出ている杉の枝を結びつける木に、赤い布が巻き付けられている（クラシックな場合）か、赤い電球（多くの場合）が付いていれば「赤のホイリガー飲めます」の印です（と勝手に理解してます） (November 11, 2014 11:05:08 PM)

返事を書く