旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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November 11, 2014
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今日は11月11日。


某国のなにやらヌーヴォーのような解禁日前の販売・消費を禁ずるようなこともなく、日本では生産者も参加してのフライングパーティーなども毎年行われているような・・・


さて、2014年の出来は如何に?


◆オーストリア・ウィーンの新酒/白/やや辛口ホイリゲ・ウィーン・グリンツィング・ヌスベルク・ゲミシュターサッツ[2014]ツァーヘル(ザーヘル)航空便11月11日解禁混植混醸ワイン【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】【fs3gm】


ここ数年、いまいち方向性が定まらないフワフワした感じの出来でしたが、今回はバッチリ!
このワイン、今年で日本輸入10年目との事ですが、今回は過去最高の「ホイリゲ」らしい味わいと思います。


アルコール度数11%と「頑張りすぎない」軽さが先ず素敵。

さらに今回はアロマティク品種のトラミナーも使われているとのことで、その効果なのか香華やか。

味わいは、これぞ「ホイリガー」と思わせるフレッシュ&フルーティー!



現地で飲む「美味しいホイリガー」のイメージに近い味わいではないかと思います。
ワイングラスも良いけど、「小ぶりのビールジョッキ」で飲んだら、まさに「ホイリゲ」気分に浸れそうです。
(現地ではホイリガーは250ccのジョッキで飲まれています)



ところで、今年は「赤のホイリゲ」も初登場。

◆オーストリア・ウィーンの新酒/赤/ウィーナー・ホイリゲ 赤 ツヴァイゲルト[2014]ツァーヘル(ザーヘル)航空便11月11日解禁Hheurige 【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】【fs3gm】


今まで日本では「ホイリゲ」と言えば白ワインでしたが、現地では「赤」も飲まれています。

明日は「赤のホイリガー」を飲む予定。

 その様子は・・・

美味しかったら(?)またレポートします。








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Last updated  November 11, 2014 10:38:25 PM
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