お気に入りのワンピースが見つかって、歩いた甲斐がありましたね!

うちもゆずが大量にあるので、悪くならないうちに使わなければと思っていましたが
皮は冷凍すればいいんですね。
果汁はゆず味噌にしようかな、と思っていますが
日持ちするだろうか? (2008.01.05 05:53:10)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

2008.01.04
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カテゴリ: 食べる


食事制限のお正月。

ふたりで部屋にいたら、食べ物のことばっかり考えてしまいそう。
食べてテレビを見ているだけでは、エネルギーの消費もできないし。
大雪の予報に反して天気もいいし、外に出よう!

そこで、元日は白鳥の撮影会&イオンのショッピングモールの初売りへ。
白鳥は・・・望遠で遠くから撮っても、逃げる。
逃げる白鳥

アーケード型のイオンは広いので、結構歩けました~。
「ちょっと休憩」のアイスもドーナツもなしで、
イオンの売り場をくまなく歩き回りました。
獅子舞や和太鼓の演奏も見られてお正月気分♪
空腹を忘れさせてくれる、買い物客の熱気!

翌日の2日は初詣&三越・大和(北陸にある老舗百貨店)の初売りへ。
海岸近くの駐車場に車を止めて、神社まで2キロの道のりを歩く。
さらに神社から三越まで1キロちょっと。
三越から駐車場まで2キロちょっと。
よく歩きました~。

そして3日はアピタのバーゲンに。
ここも広いので、歩き甲斐があってヨイ。
セール対象外だったけれど、理想の素材と形のワンピースがあったので購入。

こんな風に「食べずに動く」お正月は生まれて初めてでした。
1年間、動きまわる年になりそう・・・。

***************************

2日に大和の地下食品売り場で柚子を購入。
なぜか、大和の青果売り場はスーパーよりもお安い。
柚子、4個で50円でした。
華道家の假屋崎省吾さんがシークァーサーで痩せたという記事を思い出し、
「じゃぁ柚子でも痩せるかな?」と思って。
さっき、柚子セットを作りました。

柚子調理セット出来上がった柚子セット

皮の表面を薄くそいで、刻んだものはラップに包んで冷凍。
刻まなかったものは35度のホワイトリカーに漬けて、柚子エッセンス。
果汁は絞って柚子ポン酢に。写真を撮った後、同量のお醤油で割りました。
薬味を上手に使うとオイル・塩分の減量につながりそう。
柚子、役に立って欲しいなぁ。



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ちなみにオット、年末年始休暇中に2キロ減。順調で~す。
(私は、あの1キロ以来減らないよぉ・・・)






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Last updated  2008.02.08 15:50:02
コメント(11) | コメントを書く


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Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
今日帰ってきました(*^^*)
ゆずは我が家のHageちゃんも大好きなんですよ
4個50円か・・・負けた(笑) (2008.01.04 18:25:05)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
もくよう☆  さん
こんばんは。
家にいるとついつい食べてしまいますよね(^ ^ ;)
ウォーキング兼初売り良いですね(*^∇^*)
ご主人!順調な減量ですねo(^-^)o
私も見習わねば(^ ^ ;)
Wii Fitには後6キロ痩せるように言われています(笑)
柚子、冬至の時に購入したら2個で198円でしたよ(> <)
4個で50円とは!!お安い(^ ^)
今年もよろしくお願いします(^o^)/~~
(2008.01.04 18:36:18)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
そら豆  さん
超望遠のマクロレンズなど欲しくなりますね…(^v^)

柚子のエッセンスは、どのように使うのでしょう。
自家製柚子ポン酢もいいですねー。
(2008.01.04 19:03:50)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
柚子安っ!。流石にそこまで安いのは見たことないです。色々活用出来そうで良かったですね。ダンナさん順調に痩せてるようで何よりです。こちらは一年で一キロずつ地道に減らしています。 (2008.01.04 19:27:33)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
maple//  さん
白鳥のPHOTO
素敵ですね。
初めてです、
飛ぶ姿をみたのは。
ゆずって、だいすきなのですが
ダイエットにも効果的なんてうれしいです、NE! (2008.01.04 21:20:26)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
sumi2005  さん
うちは、、まさに・・食べて。。飲んでのお正月!ヤバいよ。。みつみつさんのダイエット膳・・宅配お願いします~~(ヘルプミー!)
白鳥。。実家の福島ではよく見かけたんだけど、、群馬じゃ、、見ないの・・・優雅だよね!!

4個で50円!!!・・・手作りゆずポン美味しそう。。うちは、いちご印のみかんポン酢にハマっておりまする~(笑)
(2008.01.04 21:28:59)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
白鳥の写真。よく撮れてます。
空を見上げて白鳥だなんて見たこともないわ~~。

ゆずポン酢ってゆず果汁とお醤油だけでいいの?

何でも無駄なく使えますね。 (2008.01.04 22:19:50)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
双子座ポン  さん
こんばんは。
まずは、減量おめでとうです。
よかったよかった。がんばんしゃったもんね(佐賀の方言、あ、福岡の大川弁も、こんな感じです)
大川市は、佐賀県と筑後川を挟んで、隣り合わせ。人の往来も盛んなんですよ。
俳優の陣内孝則も、大川なのに、佐賀の中学に通ってました(あ、話が、それまくりました)

私もしばらく「禁酒」ですが、例年、お正月は「太って」いたんです。が、禁酒のおかげか、少しだけ、体、軽い気がするんですよ。

柚子・・・安い!驚きです。初めて聞いたお値段です。
刻んで冷凍ですね。私、丸ごと冷凍しちゃってました。そうかあ・・・その方がいいですね。
ありがとうございます。参考になりました。

白鳥、きれいですよ。すがすがしいです。 (2008.01.05 01:31:04)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
ぷり2005  さん

ひとりで家にいたら・・・  
のそのそら  さん
つい夜の11時にカップめんをたべてしまいました(+o+)

くふ。おいしかった。

反省します。
ゆずいま、1個ある。
きっと干からびて行って、おわりだあ。
かわいそうに。

2キロへって、軽くなったね。気分もよいかな。 (2008.01.05 06:06:11)

Re:白鳥と柚子ポン。(01/04)  
ChatoN  さん
柚子、手に入らない物の1つです。
普段そんなに使っていなかったのに、手に入らないと思うとすごく欲しくなって^^

旦那様のダイエット、順調ですね。
我が家も今日から、ちょっとオットのためのダイエット作戦開始です。
みつみつさんみたいにはいかないんですけど。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。
(2008.01.05 08:09:25)

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