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2008.01.20

ダイエットの味方、焼き野菜。

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(52488)

カテゴリ：食べる

秋刀魚皿ダイエットも25日を終えました。
オット（只今朝のウォーキング中で留守）、
体脂肪が5～6パーセント落ち、体重も7キロ以上減。
BMIはすっかり標準。
この調子で行ったら、「やせぎみ」になる日も近い？
血液検査の結果を見るのが楽しみ。

＊秋刀魚皿ダイエット25日目の晩ごはん＊

　　　　　　　　　　　　　●味噌汁（蕪・油揚げ）
　　　　　　　　　　　　　●はりはり漬け（まだいっぱいあるよ～、母上）
　　　　　　　　　　　　　●キャベツと卵の塩昆布風味炒め
　　　　　　　　　　　　　●焼き白菜

ダイエットの味方、焼き野菜。
今までエリンギや山芋を焼いてきましたが、
白菜も焼いてみた。
白菜は4分の1にカットして使うこともあるけれど、
外側から1枚ずつはがしながら使うこともある。
その場合、最後にチコリみたいな形のミニ白菜が残ります。
それを、半分に切って断面にお塩をふって焼きました。
食べやすいように更に半分にカットして、食卓へ。
こげたところが香ばしく、甘みがあっておいしい～。
しかも、切って塩をふって焼くだけなので簡単♪
食事制限を理由に、堂々と手抜きができるっていいな～。

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新聞にセンター試験の問題が掲載されていたけれど、
当然ですがちっともわかりませんでした。
世界史は受験でものすごく勉強したし、
「世界ふしぎ発見」もよく見ているのに（草野仁好き）、
ちい～っともわからないわ。
日本人なのに、日本史は中学卒業後は勉強していないので、
さっぱりわかりません。
クイズ番組でも日本史になるとちんぷんかんぷんです。
家康、秀吉、信長の区別もアヤシイです。
幕末～近代、「新撰組」も全然ダメ～。
日本人として、もうちょっと勉強しておいた方がヨイ？
でも生活する上で困らないので、必要感が薄いんですよ・・・。
（お札の人の名前は何とかわかるぞ）

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