みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2008.01.28

週末のご飯。

(15)

テーマ： ●食べた物の画像♪(93206)

カテゴリ：食べる

＊秋刀魚皿ダイエット31日目の晩ごはん＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　●ぶりの味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　　　　●生わかめの酢味噌がけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　●はりはり漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　●麩ちゃんぷるー

ぶりのアラのいいのを見つけたので、お味噌汁に。
新物の生わかめを見つけて、酢味噌がけに。
生わかめは食感がよくておいしいなぁ。
茶色のわかめに熱湯をかけ、ぱぁっと緑に変わる瞬間が楽しい。

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昨日は、義父母のところに新年のご挨拶（！）に行って来ました。
手土産は、デパートの沖縄展で買ったお惣菜など。
クーブイリチー、軟骨ソーキ、ゆし豆腐、黒糖アガラサー。
オット食事制限中につき、義父母様にもお付き合い願って。
上記に加えてお野菜色々を蒸したものを皆で夕食に食べました。

黒糖アガラサー。
沖縄に何度も行っている義父母は、存在を知らなかったそう。
デパートの沖縄物産展には必ずブースがありますよね？
黒糖の蒸しパンで、生地全体が黒糖色なのはもちろん、
黒糖のかたまりが入っている♪
蒸したては、黒糖のかたまりがトロリと溶けていて美味しい。
この蒸したてを会場で食べたくて、昼ご飯を食べずに出かけた私です。
大きくて（大人の男性の握りこぶし大。いや、それ以上？）、
1個210円。食感はもちもちずっしり。
2人で半分ずつ食べてちょうどいい大きさです。腹持ちもヨイ。
会場で食べる用、義父母宅用に購入し、そしてもう1個。