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2009.03.28

マト子の【オール２５クッキー・「噛む。」】

(14)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10635)

カテゴリ：食べる

天気予報は雪だったけど、晴れている土曜日の朝７時。
オットは２０分間のウォーキングにでかけた。
ツマはその間に「アレやってみよう」と思いつく。

【アーモンドプードルとコンデンスミルクでクッキーできるか実験】である。
別名【オール○○クッキー】、材料の分量を全部同じにしようと企んだのさ。

＊マト子の【オール２５クッキー・「噛む。」】＊

　　　　　　　　　　　　　　　　アーモンドプードル・・・・２５ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　コンデンスミルク・・・・・・２５ｇ

　　　　１）全部を混ぜる。ふるったりとか、そういうのもナシで。
　　　　２）厚さ３ｍｍ弱にのばし、型抜きとかする。
　　　　３）１５０度に予熱したオーブンで１２分ほど焼く。

・・・あら。やっぱりちょいと堅いわ。

・・・んで、いつもの倍甘いわ。

メチャ堅い、ってほどではないんですけど。
たとえたら・・・えぇと、ナニ？歯固めビスケット？
前歯じゃなくって、犬歯や奥歯で噛みたい感じです。
やっぱり、油脂分って大事なのねぇ。

・・・って思っていたらオットが
「じゃぁタイトルに『噛む。』って入れたら？」

・・・これですね！

タイトルに「噛む。」入れておきました。
コンデンスミルクを減らして、油を入れて、
また作ってみようと思います・・・。

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オット、キッチンで蕎麦打ちを開始した模様です。
これから、 ~~茶化しに~~ 応援しに、行ってきます～。

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