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2010.02.18

「なべ＆らぺ」でダイエット

(23)

テーマ：今夜のばんごはん(52940)

カテゴリ：食べる

鍋ダイエット、「週に３日程度を鍋料理で」と考えています。
たぶん「週末の２日間はオット手打ち蕎麦が晩御飯」でしょー。
ってことは、普通の晩御飯が２日/１週間ってことになるでしょうか。

オットは一応、標準体重なんです。ＢＭＩも理想値。
でも、服がキツイのね。もっとも体重が減った時に買っちゃったから。
で、ツマは体重はぎりぎり標準なんですけれども。
運動が嫌いなので、比重の重い筋肉は少なく、脂肪がいっぱい。
見た目は「標準体重のわけないだろ、オマエ嘘ついてるだろ」です。

んなことで、ツマの方が体重の減りが早いです～。
これで運動もしたら、すごく減りそうな予感！
でも、たぶん・・・しないんだろうな・・・。
（運動神経がすごく悪いのです、歩くくらいしかできません）

昨夜は「味噌仕立て、きのこたっぷり鍋」にしました～。
ひとり分に生姜を１５ｇすりおろして入れてます。
豆板醤でカプサイシンもプラスしてみました。
オット曰く「これは味噌ラーメンスープを使っているのか」だそう。
うん、にんにくも入れたらそんな感じになったかも～。

きのこは白舞茸となめこ、鶏肉とゆで卵でたんぱく質プラス。
今日も見えないけれど、下にはもやしが２００ｇ隠れています。

これは

Wのやさしさ！キャロット・ラペ・ジャポネです。
人参嫌いのオットも、人参をモリモリ食べられるレシピ。
細い千切りにした人参を全力で塩もみして作ります。
「もういいかな」って思ってからさらに１分くらい、全力でもむ。
そして水気をギューーーッと絞ります。
その水気の中に、「人参の臭み」がきっと含まれているんだな～。
で、お酢（レモン汁でも）を混ぜると、さっぱり食べられるの。
仕上げの胡麻も大事です、ひねって香りを出してふりかけます。
この胡麻ちゃんのおかげで、さらに人参の匂いが気にならなくなります。

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幸せオーラの出ている写真やことば、文章を目にすると。
自分もそっち側に引っ張ってもらえるような気がします。

かりちゃんのキッチンは、きっと、そんな場所。

キッチン、とタイトルにあるだけに、美味しいもののお話もたくさん。
でも、昨年秋にかわいいベビちゃんを出産され。
最近ではベビちゃんの写真入育児日記が綴られています。

どんな言葉を選んで綴られるのか。
そこに、ベビちゃんへの愛情が感じられます。

そのかりちゃんさんから、お試しのご報告を頂きました。

車麩のピカタ、甘酢あんかけに♪

新潟の物産展で、マルヨネさんの麩を見つけ、購入されたのだそう。
新潟ケンミンにとって、大変うれしいお話ですッ。
かりちゃんさんは、首都圏のおいしいものをたくさんご存知。
そんな方に食べていただけるって、ありがたいわぁ。

麩は、離乳食にもなりますよ～。
かりちゃんさん、お試しありがとうございました！

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Last updated 2010.02.18 12:46:42
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■コメント

Re:「なべ＆らぺ」でダイエット(02/18)

そら豆さん

ご主人様、これならあっという間でしょう。
最近、WiiFitを久しぶりにやり始めてますが、
やっと理想BMI。なかなか30分は続けられないですが。
(2010.02.18 10:07:11)

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