私もね、今頃の青蜜柑の、ちょっと酸っぱいのが大好き！！
今、蜜柑買い捲り～～だよ。
今しか食べられないものね。私もこの４ｋｇで・・・っていうの、欲しかったわ。
新潟米ですね！！
どんなお供ができるか、楽しみにしてます～～ (2010.10.13 21:43:31)
今、蜜柑買い捲り～～だよ。
今しか食べられないものね。私もこの４ｋｇで・・・っていうの、欲しかったわ。
新潟米ですね！！
どんなお供ができるか、楽しみにしてます～～ (2010.10.13 21:43:31)
2010.10.13
カテゴリ： 食べる
最初によ～く人参を塩もみすると、臭みは搾った水分とともに消えちゃう。
人参嫌いだったオットが、もりもりペロリと食べちゃうサラダ。
連休初日の土曜日、いつもブログでお世話になっている はちごうさんの日記 で。
４ｋｇ入り・送料込み１０００円の青みかん に出会う。
（楽天市場の フレッシュつちやま さんというお店）
私、みかんはこの時期の、「酸っぱ～い」のが好きなんです！
迷わず、ポチッと。そしたら、連休中なのに、翌日のお昼に届きました！
青みかん・・・なんだけど、けっこう黄色い。
大きさは大・小とり混ぜて４６個入っていました。
傷んだみかんは１個も入っていませんでした。
【補足・ＰＭ６時４３分】
この商品は、１２日までの限定でした。
リンク先に行くと１４日までの限定で似た商品が販売されていますが、
よく見るとサイズが違うようです（２Ｓなどの、ちびサイズらしい）。
お買い求めになる際は、そこのところをよく読まれてくださいね。
皮、薄いんです。なんか・・・得した気分。
皮が薄いってことは、廃棄率が低いってことですもんね。
青みかんならではの酸味を生かして、人参のサラダ（キャロットラペ）を。
オレンジ色がまぶしい！サラダに仕上がりました～。
青みかんで人参のサラダ by みつぞう
姉妹品？ ２００７年１１月ＵＰ の、白菜とみかんのサラダ。
この時は、甘いみかん＆酢で作っていますが。
青みかんでもいいんじゃないかしら・・・。
みかんで！ニッポンの冬のマリネ by みつぞう
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箱入り４ｋｇのあとに・・・
箱入り２ｋｇ、きたー♪
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モニター条件は「ごはんのおとも」を考えること。
「ごはんのおとも」って聞くと、佃煮とか漬物とかをイメージしちゃうけど。
企画の詳細 を読むと、主菜や副菜、汁物でもいいみたいだー。
新潟ケンミンの１人として、ごはんを応援する簡単レシピを考えたいです！
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Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
姫３５
さん
いっちば～ん♪
柚子や橙ではよく和えるけれど
みかんというのは初めて♪
オレンジでも作っていられたけれど
どんどん広がっていきますね。
この時期のみかん
酸味があっていいかも･･･
それにしても４６個で１０００円は安いと思います。
(2010.10.13 10:07:56)
柚子や橙ではよく和えるけれど
みかんというのは初めて♪
オレンジでも作っていられたけれど
どんどん広がっていきますね。
この時期のみかん
酸味があっていいかも･･･
それにしても４６個で１０００円は安いと思います。
(2010.10.13 10:07:56)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
アキオロミゾー
さん
こんにちは(^^)
さっぱりしたサラダですね(^^)v
お米のモニター、レシピが楽しみ。
今の時期の野菜を使って是非登場させて下さい。
ポチと応援完了です。 (2010.10.13 10:23:30)
さっぱりしたサラダですね(^^)v
お米のモニター、レシピが楽しみ。
今の時期の野菜を使って是非登場させて下さい。
ポチと応援完了です。 (2010.10.13 10:23:30)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
☆ぽんのすけ☆
さん
ニンジンのサラダもみつみつさんが作るとお洒落ですね～（＾＾）
また、お写真がお上手で、宝石のようにキラキラしてる（≧▽≦）
そして、臭みがなくなるコツ、メモメモ！！(笑)
私も、すっぱいミカン好きです（≧▽≦）
ぽち
(2010.10.13 10:54:24)
また、お写真がお上手で、宝石のようにキラキラしてる（≧▽≦）
そして、臭みがなくなるコツ、メモメモ！！(笑)
私も、すっぱいミカン好きです（≧▽≦）
ぽち
(2010.10.13 10:54:24)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
**JOY**
さん
あー、私もミカン入手しよう！青ミカン好きです！人参と和えるなんてとってもステキ。見た目も美しいですね＾＾
(2010.10.13 11:59:32)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
kamecoco
さん
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
**ゆ-ちゃん**
さん
剥いたミカンに粒マスタード！！これすっごく衝撃的だわ。
そうよね～酸味だと思えばサラダだもの合うはず！なんでソコに気付かないかな～私ってば。(汗）
近々作ります！！まずはミカンだな。(笑)
あ、ムニエルご紹介有難う♪ってかあの写真はイケてないのよ。。。(涙）もっとちゃんと盛りつけするんだったわぁ～と後悔してもオソシ。。。でも美味しかったよぉ～♪姐さんより。(￣ｍ￣*)ぷ (2010.10.13 15:13:27)
そうよね～酸味だと思えばサラダだもの合うはず！なんでソコに気付かないかな～私ってば。(汗）
近々作ります！！まずはミカンだな。(笑)
あ、ムニエルご紹介有難う♪ってかあの写真はイケてないのよ。。。(涙）もっとちゃんと盛りつけするんだったわぁ～と後悔してもオソシ。。。でも美味しかったよぉ～♪姐さんより。(￣ｍ￣*)ぷ (2010.10.13 15:13:27)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
はなはな花ゆう
さん
おめでとうございます＾＾ｖ
わぁ～偶然にも私もまったく同じみかん
はちごうさんの所で購入しまいした！！！
私の所は今日届く予定です
またまた！タイミング良くレシピー見つけた＾＾ｖ
早速！今日作っちゃいます
人参大好き大好き！みかんの酸っぱいの大好き息子！
ピッタリのレシピーだゎ！！
ありがとうございます
そうそう、レンコンのレシピー今日頂きました＾＾ｖ
(2010.10.13 16:02:24)
わぁ～偶然にも私もまったく同じみかん
はちごうさんの所で購入しまいした！！！
私の所は今日届く予定です
またまた！タイミング良くレシピー見つけた＾＾ｖ
早速！今日作っちゃいます
人参大好き大好き！みかんの酸っぱいの大好き息子！
ピッタリのレシピーだゎ！！
ありがとうございます
そうそう、レンコンのレシピー今日頂きました＾＾ｖ
(2010.10.13 16:02:24)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
はちごうさん
さん
こんばんは。
こちらこそ、いつもお世話になってます☆(^_^)
ご紹介もありがとうございます♪
ミカンと人参のコラボは流石ですね～(*^-^)ﾆｺ
オレンジ色がほんとに鮮やか！
人参嫌いの人がペロリと食べるサラダほんとに美味しそ～(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
お米の当選もおめでとうございます♪
「ごはんのおとも」楽しみです！
はなはな花ゆうさんにもお買い物して頂きましたよ～♪
今日届くみたいです～・・・・コメントされてますね(^_^;) (2010.10.13 17:50:21)
こちらこそ、いつもお世話になってます☆(^_^)
ご紹介もありがとうございます♪
ミカンと人参のコラボは流石ですね～(*^-^)ﾆｺ
オレンジ色がほんとに鮮やか！
人参嫌いの人がペロリと食べるサラダほんとに美味しそ～(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪
お米の当選もおめでとうございます♪
「ごはんのおとも」楽しみです！
はなはな花ゆうさんにもお買い物して頂きましたよ～♪
今日届くみたいです～・・・・コメントされてますね(^_^;) (2010.10.13 17:50:21)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
こざかなくん
さん
あ、ミカン安い！！
私も頼んじゃおうかしら。
だってスーパーでは４個で２００円だよ～～
今年はミカンも高いのかと、その高さにまだ買ってないんです～
多少酸っぱくてもいいさ～～
お米・・おそろです。
頑張って何か考えなくっちゃ！！ (2010.10.13 18:05:38)
私も頼んじゃおうかしら。
だってスーパーでは４個で２００円だよ～～
今年はミカンも高いのかと、その高さにまだ買ってないんです～
多少酸っぱくてもいいさ～～
お米・・おそろです。
頑張って何か考えなくっちゃ！！ (2010.10.13 18:05:38)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
かれんR
さん
青みかんは香りがすごく芳しいんですよね～＊
酸っぱいみかん好きのみつみつさんには嬉しいですね♪
それにしても安いのでビックリです★
いいお買い物をしましたね～＊＊＊
塩もみ＆みかんの香りで人参嫌いの私も食べれちゃいそう＋＋＋
粒マスタード＊＊＊ 衝撃的なお味のように思います＊
どんな感じなんだろう？？？ チャレンジしてみますね★
フフフ＊ お米の当選もおめでとうございます！！！
嬉しいお届きものが続いちゃうと幸せな気分になっちゃいますね★ (2010.10.13 18:39:06)
酸っぱいみかん好きのみつみつさんには嬉しいですね♪
それにしても安いのでビックリです★
いいお買い物をしましたね～＊＊＊
塩もみ＆みかんの香りで人参嫌いの私も食べれちゃいそう＋＋＋
粒マスタード＊＊＊ 衝撃的なお味のように思います＊
どんな感じなんだろう？？？ チャレンジしてみますね★
フフフ＊ お米の当選もおめでとうございます！！！
嬉しいお届きものが続いちゃうと幸せな気分になっちゃいますね★ (2010.10.13 18:39:06)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
こざかなくん
さん
アハハ、頼んじゃいました。
１０ポイントだけど受け取って～～(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
気がつかなかったけど、いいのいいの、小さくてもその分個数が多いからね♪ (2010.10.13 18:49:00)
１０ポイントだけど受け取って～～(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
気がつかなかったけど、いいのいいの、小さくてもその分個数が多いからね♪ (2010.10.13 18:49:00)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
あんこ１９６１
さん
あ～、また作りたくなるレシピが出ている。
青い蜜柑を使うとは、斬新です。
酸っぱさと爽やかな香りがサラダに良さそう。
コシヒカリ当選おめでとうございます。
これは実家の米があるので応募しませんでした。（他ははずれ続けている）
ご飯のおとも楽しみにしています。（プレッシャーか）
(2010.10.13 19:15:24)
青い蜜柑を使うとは、斬新です。
酸っぱさと爽やかな香りがサラダに良さそう。
コシヒカリ当選おめでとうございます。
これは実家の米があるので応募しませんでした。（他ははずれ続けている）
ご飯のおとも楽しみにしています。（プレッシャーか）
(2010.10.13 19:15:24)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
さりょ0472
さん
ミカンってオレンジとは違う優しい味が好きです、小さい方が甘くって、でも気がついたら、エライ量食べている時があります（笑）
(2010.10.13 19:55:35)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
彩の国のミッキー
さん
わお～
今度は、みかんのフルーティなサラダだ～
色も綺麗～って、みかんとにんじんのサラダ。
味の想像が付かないよ～
でも、みかんの酸っぱさとにんじんの甘さが
美味しいのかも・・・
私も、酸っぱいみかん好き！
そろそろ、季節だわ～☆ (2010.10.13 20:32:17)
今度は、みかんのフルーティなサラダだ～
色も綺麗～って、みかんとにんじんのサラダ。
味の想像が付かないよ～
でも、みかんの酸っぱさとにんじんの甘さが
美味しいのかも・・・
私も、酸っぱいみかん好き！
そろそろ、季節だわ～☆ (2010.10.13 20:32:17)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
shindy32
さん
みかんはこの時期の、「酸っぱ～い」のが好きなんです！
一緒 一緒
私もこの時期の、「酸っぱ～い」のしか食べないっていうくらい 青いのが好きなのです！！！
これをお料理に使うのですね…
ただ そのままパクパク食べることしか考えていませんでした！ (2010.10.13 21:01:16)
一緒 一緒
私もこの時期の、「酸っぱ～い」のしか食べないっていうくらい 青いのが好きなのです！！！
これをお料理に使うのですね…
ただ そのままパクパク食べることしか考えていませんでした！ (2010.10.13 21:01:16)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
すえちゃん５２０５
さん
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
なっぱ876
さん
人参サラダ。おいしそ～だけど…。酸っぱいのは苦手なので、口がキュ～ってなります。
お米、おめでとうございます！新潟のお米はホントに美味しいっ!!!!
我が家も友人から新潟県産お米を買ってます。だってやめられないも～ん。 (2010.10.13 21:46:35)
お米、おめでとうございます！新潟のお米はホントに美味しいっ!!!!
我が家も友人から新潟県産お米を買ってます。だってやめられないも～ん。 (2010.10.13 21:46:35)
めっちゃ美味しそう～♪
toko さん
みつみつさん(^^)
レシピブログとブログの両方にコメントどうもありがとうございました♪
ポケサン、めっちゃお気に入りなんです☆
素敵なレシピにめぐり逢えて嬉しくて。
ありがとうございました。
勝手に紹介しちゃってすみません。
リンク貼っていただけるんですか？
私のブログで良ければどうぞ・・・よろしくお願いします。
私もみつみつさんのリンク貼らせていただいてもいいですか？
すぴかかさんとはこの前レシピブログで知り合ったばかりなんですよ(^^)
お友達のブログでお名前だけは知っていたんですけど、いろんなところで繋がっているんですね。
これからも仲良くして下さいね? (2010.10.13 22:52:05)
レシピブログとブログの両方にコメントどうもありがとうございました♪
ポケサン、めっちゃお気に入りなんです☆
素敵なレシピにめぐり逢えて嬉しくて。
ありがとうございました。
勝手に紹介しちゃってすみません。
リンク貼っていただけるんですか？
私のブログで良ければどうぞ・・・よろしくお願いします。
私もみつみつさんのリンク貼らせていただいてもいいですか？
すぴかかさんとはこの前レシピブログで知り合ったばかりなんですよ(^^)
お友達のブログでお名前だけは知っていたんですけど、いろんなところで繋がっているんですね。
これからも仲良くして下さいね? (2010.10.13 22:52:05)
みかんと・・・
muttiy713
さん
粒マスタードの相性は抜群です！
白菜で、作って食べてみたら、嵌りましたよ～。
我が家の畑に、にんじんあるから、作ってみようかな～。
明日の買い物には、みかんも忘れないようにしよう！
今年のみかんは、酸味控え目で甘いとか・・
これなら、沢山食べよう！（あんまし、酸味の強いのは、遠慮します＞＜） (2010.10.14 00:00:17)
白菜で、作って食べてみたら、嵌りましたよ～。
我が家の畑に、にんじんあるから、作ってみようかな～。
明日の買い物には、みかんも忘れないようにしよう！
今年のみかんは、酸味控え目で甘いとか・・
これなら、沢山食べよう！（あんまし、酸味の強いのは、遠慮します＞＜） (2010.10.14 00:00:17)
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
chiro1003
さん
Re:青蜜柑で、人参のサラダ(10/13)
雲母☆きらら
さん
(b*^０)d (ﾉ*^▽)ﾉ ｵｯﾊｰ♪
色が好きで色々な料理に入れてますが
私 基本は人参苦手なのです。。。
みかんと一緒なら人参いっぱいの人参サラダも食べられそうな気がする
みつみつさんのお料理はどれもが美味しそうで
苦手な物も美味しく食べられるよな気にさせてくれるのよね＾＾
(2010.10.14 09:27:42)
色が好きで色々な料理に入れてますが
私 基本は人参苦手なのです。。。
みかんと一緒なら人参いっぱいの人参サラダも食べられそうな気がする
みつみつさんのお料理はどれもが美味しそうで
苦手な物も美味しく食べられるよな気にさせてくれるのよね＾＾
(2010.10.14 09:27:42)
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