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2010.12.17

豆もやしと豆腐で、ＭＡＭＥ族チャンプルー

(16)

テーマ：今夜のばんごはん(52935)

カテゴリ：食べる

「おのがわのマメモヤシ　煮て食ってんまかった」

これ、何かご存知？オットがブツブツ言っていたんです。
てっきり、お風呂に浸かっている時の時間の数え方かと思ってた。
（だるまさんがころんだ、みたいな）
オットは幼少の頃、このまじないみたいなのをきっと１０回ほど唱え。
そして湯船から上がったんだろうなぁ・・・って。

違いました。聞いたらね「ますむらひろしの漫画だよ」だって。

オーロラ放送局_1巻_ますむらひろし_学習研究社_A5...

価格：280円（税込、送料別）

このコミックの中で、チラッと出てくる言葉らしいです。
（やはり、数え歌ではあるようです）
小野川は山形県米沢市にある温泉。
冬場、温泉熱で豆もやしを作るらしい。それが名物らしい。
ますむらひろし氏は、米沢のご出身らしいです。
そしてオットは、ますむらひろし作品が大好き。

・・・前置きが長くなりましたが、豆もやしの話です。

小野川のじゃないんですけれども、大豆もやしを買いました。
１袋２００ｇで９８円。でも２袋買うと１５８円。２袋、買う！
子大豆もやしより、うーんと豆が大きいので、下茹での時間は長めに。
６分ほどかけて茹でました。

それを、豆腐と炒めて・・・あぁ、これはチャンプルーだわ（笑）
大豆食品コンビの、チャンプルー。

レシピは コチラ に書きました。

最後にかける「鰹節」と「青海苔」が大事♪
写真を撮った後、この倍、更にふりかけたしッ！
青海苔は「あおさ」よりも「青海苔」が好みなの。
似ているんだけど・・・あおさって少し、渋くないですか？

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【つぶやき・・・その２】

あんこのつぶやき～おやじの単身日記～の あんこ１９６１さん から。
鶏レバー琥珀しぐれをお試し頂きました。
ゆ、勇気を出して臨んで下さり、ありがとうございます。
テリッテリで、とぉっても美味しそうです。
私はレバーが得意ではないのですが、食べたくなるくらいのツヤ。

姫のつぶやきの 姫３５さん から。
フライドさつまをお試し頂きました。
山盛りの、黄金色の、フライドさつまマウンテン～。
先日も、「蓮根ツナ炒め」をお試し頂いたばかりなのに！感謝です。

そう、その「蓮根ツナ炒め」をご紹介した日記。

タイトルに「つぶやき」と入った、お２人のブログを並べてご紹介。
コメントにこざかなくんさんから
＞ここにあんこさんも加わればつぶやき3人だったのに・・・（｡･w･｡）ﾌﾟﾌﾟｯ
っと、頂いたのよね。
で、まさにその日に、あんこ１９６１さんからレバーのご報告がぁぁ。
なんか、「惜しい！」って思ったのでした。

なので、ここに３人の方の「つぶやき」ブログを並べてご紹介します！
皆さん、ご家族のために働く、素敵な方々です。

姫のつぶやき by 姫３５さん
　　　　　　　　● shindy32の日々のつぶやき by shindy32さん
　　　　　　　　● あんこのつぶやき～おやじの単身日記～ by あんこ１９６１さん

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Last updated 2010.12.17 07:59:22
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■コメント

Re:豆もやしと豆腐で、ＭＡＭＥ族チャンプルー(12/17)

アキオロミゾーさん

こんにちは(^^)
このレシピは私でもできそうですが、ちょっとどうしようかな。
北京生活も皆さんのレシピで食生活が豊富です(^^♪
ポチと応援完了です。 (2010.12.17 09:26:17)

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