ちょいさんの部屋

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Jan 19, 2025
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カテゴリ: 暮らしを楽しむ




この元旦(まだ風邪をひいてない)に、蔦屋で買ったこんな本

なんで、こんな本買ったんやろ?
(自分で・・・?)

と言うのも、​ こんなこと ​があり・・・その時にもらったワイン

『これは皆で飲もう』と
(口が滑ってしまって・・・)

年末に、お二人を我が家に招待してそのワインを飲むことに💦


その際に、あ~さん腕よりの料理何にする?と相談していたら、

この時期、おでんとか・・・、鍋とか、ええんちゃうと言うことで

なにやら、検討している風のあ~さんですが、

結局、簡単な石狩鍋にすることに💦
(あ~やっぱり・・・💦で・・・他は?・・・)

『あ~、この前作ったちょっとしたつまみとか、前に美味しいの作ったし、それ作るわ』と
(メインは鍋だけかぁ~💦)

と言うことで、お礼を兼ねて私が一言

『なんか作ろうっか?里芋の煮ころがしとか、Spicy Sessionsで紹介していた
 黒沢さんのオイスターカレーとか』

と、適当に提案すると・・・あ~さんが、


(わぁ~・・・)

で、作ったのですが、どちらも出来はイマイチで
(いつも、気合入れると・・・イマイチなんですよねぇ~💦)

で、で・・・リベンジのために、、、で、で・・・今日・・・

スパイスカレーに挑戦・・・





あっ、当然ながら・・・キッチンドランカーです💦



(10分程度で飴色にと書いてありましたが、+10分くらい炒め)

次は、トマトを炒めます。



これも、あまり本の様な感じにはならず・・・

仕方ないので・・・次に進みます。
(多分こういうところですね・・・)

アマゾンで購入の、スパイス各小さじ1杯(ターメリック、クミンパウダー、コリアンダーパウダー)
(決して、都民ではない・・・これは、Spicy Sessionsの話💦)

を加え

無糖のヨーグルト、水を入れて、

鶏肉(今回は手羽元)を入れて、

最後に、塩で味を調えて・・・完成。。

美味しくいただきました・・・が、手間暇加えた・・・割には普通?
(こんな感じなんでしょうかね?)

で、あ~さんに一応、写真で報告したら・・・

『積み重ねが大事や・・・、スパイスとコーヒーの店小田〇でやるし腕上げといてやぁ~』と

これは・・・キツイ。。

ではでは





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Last updated  Jan 19, 2025 08:33:56 PM
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