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朝はいつもコーヒーのオニオン、今朝は久しぶりに紅茶である。
この紅茶は有機農業の栽培によるもので、オックスファムという組織がやっている。
だいたいこのアールグレーは、中国からお茶を運ぶ船の中で生まれたという。大事な
お茶の積荷に同積のベルガモットオイルがこぼれたことからだという。
何もいれずにそのままいただくのがいい。
日本人はあまり甘いものを嫌うようである。 モロッコの薄荷茶など現地では甘くて近
くにも寄れないだろう。 紅茶だって、コーヒーだってそのまま飲む人が結構いるみた
いだ。
パリから持って帰ったウーロン茶も底がつきたので、 そろそろ別のおいしい香りを仕
入れに行かねば。。