2024.05.17
テーマ： 今日のランチ(39173)
カテゴリ： 神戸
三宮の北野坂の起点のところに新しく 鯛白湯らーめん ◯de▽ 神戸三宮店 というらーめん屋さんが開店したので行ってきました。
鯛清湯さらり＋鯛めしセット 1270円。
食券を買って店内にはいるとびっくり。全然らーめん屋さんのたたずまいではなく、おしゃれなBarのような照明と雰囲気。
食べる前から美味しい予感が漂う。パリパリにローストされた鯛皮チップスが香ばしい。
店名のまるでさんかくの形のメンマ。凝ってる。
スープをひとくち。
濃厚な鯛の風味がたっぷりで超絶美味しい。鯛のお吸い物の濃い〜やつを濃縮して美味しくした感じ。こりゃ新しいタイプのらーめんだ。
麺はつるつる細麺。
味変用の牡蠣オイルも付属していて、さらに濃厚さを増します。
ごちそうさまでした！
今回はあえて看板メニューではない方の 鯛清湯さらり をいただきましたが、次回はメインの鯛白湯とろりを食べに来ようと思います。
味：★★★★★
値段：★★★★★
満足度：★★★★★
お店：鯛白湯らーめん ◯de▽ 神戸三宮店
値段：鯛清湯さらり＋鯛めしセット 1270円
場所： 神戸市中央区北長狭通1-2-14 WATポートビル1階
鯛清湯さらり＋鯛めしセット 1270円。
食券を買って店内にはいるとびっくり。全然らーめん屋さんのたたずまいではなく、おしゃれなBarのような照明と雰囲気。
食べる前から美味しい予感が漂う。パリパリにローストされた鯛皮チップスが香ばしい。
店名のまるでさんかくの形のメンマ。凝ってる。
スープをひとくち。
濃厚な鯛の風味がたっぷりで超絶美味しい。鯛のお吸い物の濃い〜やつを濃縮して美味しくした感じ。こりゃ新しいタイプのらーめんだ。
麺はつるつる細麺。
味変用の牡蠣オイルも付属していて、さらに濃厚さを増します。
ごちそうさまでした！
今回はあえて看板メニューではない方の 鯛清湯さらり をいただきましたが、次回はメインの鯛白湯とろりを食べに来ようと思います。
味：★★★★★
値段：★★★★★
満足度：★★★★★
お店：鯛白湯らーめん ◯de▽ 神戸三宮店
値段：鯛清湯さらり＋鯛めしセット 1270円
場所： 神戸市中央区北長狭通1-2-14 WATポートビル1階
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