農産物即売会で安く野菜を買ったので
美味しく 手抜き
料理することにした。
冬はストーブで料理する事が多いのだ。

これが一人前です。まるごとどうぞ!
先日作った豚の角煮風のタレで煮こみました。


バター塗ったアルミに包んでジャガイモと人参をストーブ焼き。
(サツマイモと違ってすぐ焼ける♪)
玉ねぎは皮むいてレンジで3分チンする。
ゆで卵は朝、ストーブで作っておいたのだ。
タレに水と醤油を足して、材料をぶち込む。先ほどのアルミで
内フタをして・・そのままほったらかしておく。


山口の侍
さん、きのこはホクトですよ!笑
かほりが違います!
いいかほりが充満してきたら材料を裏返し、
その際、まいたけと豆を乗せて内フタ入りでまた煮る。
いい色になったらできあがり。
この間の時間ですか?娘も寝てたのでパソってました♪
味は
ベリーグッドでした!!
バター醤油&入ってない肉がうまひ・・
野菜はトロットロだけど、くずれてなくて原型そのまま。
暇で、なおかつコタツから出たくない人はお試しください。
味はかなりうまいです。野菜しか入ってないから楽に食べられます。
素晴らしい手抜きっぷりに乾杯♪
総額(一人前)
玉ねぎ・・・10円
ジャガイモ・・・10円
豆・・・・・10円
卵・・10円
まいたけ・・・5円
計45ペソ (通貨単位違う!)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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