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2013.01.27
カテゴリ： ぐるめ
週刊文春に連載されている「今週のBEST10」。2013.1.24号は、おいしい袋麺のランキングですが、そこで1位になっている逸品です。
紹介文をそのまま載せますと、
「蒸し工程を省いて熱風乾燥した麺は中太麺でなめらか。むっちりとした強力の歯ごたえ。液体スープで作るつゆはまろやかでまったりの旨み。ネギとメンマでサラッと食べたい」
「ノンフライ麺なのにふくよかな感じがよく表現されており、新世代の麺という印象。スープは逆に安心感・親しみやすさがあり、麺とのバランスがうまく取れている」
「しっとりしなやかな食感の中太麺は乾燥麺とは思えないほど。茹で伸びも少なく、スープ
の旨味をまとってよりおいしくなる」
「スープのインスタントっぽさを香味野菜でカバーした工夫に驚き。麺も、より生麺に近い」
↓ネット通販でも同商品が買えます。ご参考。
【ケース販売】マルちゃん正麺 醤油味 5食入×6袋/マルちゃん/ラーメン/送料無料【ケース販売】マルちゃん正麺 醤油味 5食入×6袋［マルちゃん インスタント麺(袋) ケンコーコム］
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「ノンフライ麺なのにふくよかな感じがよく表現されており、新世代の麺という印象。スープは逆に安心感・親しみやすさがあり、麺とのバランスがうまく取れている」
「しっとりしなやかな食感の中太麺は乾燥麺とは思えないほど。茹で伸びも少なく、スープ
の旨味をまとってよりおいしくなる」
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