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トリニティ3272
地元島根県隠岐の島で趣味の釣りに関する話題を中心に、自らの釣果、独り言を書いたブログです。
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Sep 17, 2012
カテゴリ： 魚料理
昨日 『ジギング』
で釣り上げた 『ペンペンシイラ』
。２本釣ったのですが、小さなヤツはリリース。チョット型の良い６０ｃｍ級を 『お刺身』
にします
釣り上げてすぐに 『神経〆』 ＆ 『血抜き』 を施した 『ペンペンシイラ』 はビンビンデス
３枚に下ろすと・・・予想外に脂があり、手がズルズルだぜェ～。コレはなかなか美味そうだ。今年初めての 『シイラ』 のお刺身ッス
早速、いただきます。すると、予想以上。モチモチの食感で脂もありなかなかの味だぜェ～
『隠岐の島』 の 『夏の味』 、 『シイラのお刺身』 、初 『シイラ』 予想外に美味かったぁ～
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釣り上げてすぐに 『神経〆』 ＆ 『血抜き』 を施した 『ペンペンシイラ』 はビンビンデス
３枚に下ろすと・・・予想外に脂があり、手がズルズルだぜェ～。コレはなかなか美味そうだ。今年初めての 『シイラ』 のお刺身ッス
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早速、いただきます。すると、予想以上。モチモチの食感で脂もありなかなかの味だぜェ～
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