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地元島根県隠岐の島で趣味の釣りに関する話題を中心に、自らの釣果、独り言を書いたブログです。
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Nov 8, 2013
カテゴリ： 魚料理
朝晩はめっきり寒くなり、いよいよ今シーズンも鍋の季節の到来デス。昨夜は先日釣り上げた 『キガナ』
（アオハタ）を使って我が家も今シーズン初 『キガナ鍋』
をしたのだ
５０ｃｍの良型 『キガナ』 を惜しみなく使い、身とアラと野菜、キノコをお鍋にぶち込むと、ぐつぐつと煮え立ち 『キガナ鍋』
早速アツアツ、プリップリの 『キガナ』 の身をポン酢でいただきッ。美味いッス～。さすが鍋が美味しいという 『キガナ』 はこの白身がサイコーデス
もちろん締めは魚のダシがたっぷり出た煮汁で 『雑炊』 デス。締めにふさわしいサッパリ薄味の 『雑炊』 はこれまたサイコーの味わい
大荒れの予報。残念ながら釣りには行けそうにありません・・・。
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５０ｃｍの良型 『キガナ』 を惜しみなく使い、身とアラと野菜、キノコをお鍋にぶち込むと、ぐつぐつと煮え立ち 『キガナ鍋』
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早速アツアツ、プリップリの 『キガナ』 の身をポン酢でいただきッ。美味いッス～。さすが鍋が美味しいという 『キガナ』 はこの白身がサイコーデス
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もちろん締めは魚のダシがたっぷり出た煮汁で 『雑炊』 デス。締めにふさわしいサッパリ薄味の 『雑炊』 はこれまたサイコーの味わい
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大荒れの予報。残念ながら釣りには行けそうにありません・・・。
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Re:今シーズンの初鍋『キガナ鍋』（●＾o＾●）(11/08)
ぶんてん さん
おいしそうですね～～！！
鍋はもちろん、雑炊の写真にやられました・・・涙
ここをのぞくたび、うらやましくてうらやましくて・・・
あ～あ・・・うちの息子もこんなの釣ってくるようにならないかな～♪ (Nov 8, 2013 05:14:26 PM)
鍋はもちろん、雑炊の写真にやられました・・・涙
ここをのぞくたび、うらやましくてうらやましくて・・・
あ～あ・・・うちの息子もこんなの釣ってくるようにならないかな～♪ (Nov 8, 2013 05:14:26 PM)
Re[1]:今シーズンの初鍋『キガナ鍋』（●＾o＾●）(11/08)
トリニティ3272
さん
Re:今シーズンの初鍋『キガナ鍋』（●＾o＾●）(11/08)
パピー殿
さん
Re[1]:今シーズンの初鍋『キガナ鍋』（●＾o＾●）(11/08)
トリニティ3272
さん
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