ぼうやの美味しい生活

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ぼうや子

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オーガニックレストラン・富士山のやさい塾（神保町）

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テーマ：今夜のばんごはん(50774)

カテゴリ：お店（神保町・水道橋）

<<2006年9月更新>>

こちらは、木のプレートにおかずをのせる形式の自然食ブッフェレストランのはしり（だと思われる）お店。
地下にはオーガニックスーパーもあり、たまに利用します。
前にこちらのお弁当のことを書いています。

レストランの方は、通常、ランチ1260円、ディナーは1800円（ブッフェ＋1品付き）なのですが、8月いっぱいはディナータイムのブッフェが1260円！これはお得っ！行かねば行かねば！
・・・というわけで、行ってまいりました。

こちらのお店は、他のお店とは違って、肉や魚は使っていません。スペースの関係もあって、おかずの種類も（他店に比べると）少なめかな？
でも、他のお店だと、本当にオーガニック？と若干疑問を感じたりもするのですが、こちらはオーガニックスーパーマーケットが母体なので、安心できるような気がします。

おかずの味付けが意外と濃いのは、肉・魚がない物足りなさをカバーするためでしょうか。

他に、ひじきの煮物、もやしのあんかけ、おからのサラダ、豆乳シチュー、きゅうりのピリカラ漬けなどをいただきました。

ごはんは玄米ごはんと雑穀ごはんがありました。玄米ごはんはベジタブルカレーと一緒にいただきましたが、カレーにはさまざまな野菜が溶け込んでいるようで、美味しかったです。
カレーにはあえて具はなく、蒸し野菜などをトッピングしていただく方式です。

ソフトドリンクは、緑茶、紅茶、コーヒーがありました。鹿児島の緑茶が美味しかったです。
また、有機栽培コーヒーというと、割と浅煎りのものが多く、苦味系が好きな私には物足りないことが多いのですが、こちらのコーヒーは結構深煎りっぽくてGOODでした。

店内は、時間が早めだったこともあってか、お客さんの平均年齢は高めでしたが、おじいさんと、高校生くらいの孫娘らしき二人連れがいました。
女の子は今どきのギャルっぽい子でしたが「あたしこういうの好きなんだ～！」と、ひじきやおからなどを、これでもかとばかりに盛って、美味しい！と言って食べていたのが印象的でした。かなり大量に取っていたので、食べ切れるのか？と他人事ながら内心心配でしたが、きれいに平らげていました。
最近の若者はジャンクフードばかり食べているというイメージがありましたが、こういう子もいるのね。と感心しました。

http://www.mothers-net.co.jp/202kanda.html