いしのあるいし(okota)

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2025年3月：メインのホームページを閉鎖したので、こちらのブログを「いしのあるいし」に名前を変更します。もともとのタイトルであるミィディ・ティーブレイクNoテーマはそのままに「午後のおやつ時に行うティータイム」のままで。そんなタイトルなので、このページは昼下がりに親しい方々と気楽におしゃべりを楽しむ感じで進めればと思ってます。

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2025.04.28

焼酎を使ったスイーツはおいしいにゃん。
昔は、熊本人吉のお土産で、焼酎もなかを頂いて、食べた事があるにゃん。、
焼酎ってお酒にゃけど、それがお菓子と仲良しになるなんて不思議にゃんね。

まずは、「焼酎もなか」を語るにゃん。
このお菓子は熊本県人吉で生まれた、地域の誇りそのものにゃん。
「地元の球磨焼酎をもっとたくさんの人やにゃんこたちに知ってもらいたい！」そんな願いが込められているにゃん。
その結果、伝統と文化を映し出しながら、地元のにゃんこたちや観光にゃんこにまで幅広く愛されている人気スイーツにゃん。

にゃんともかわいらしい「焼酎もなか」は、焼酎の瓶を模したユニークな形をしているにゃん。
遊び心たっぷりで、贈り物としても喜ばれるデザインにゃんよ。

自家製のつぶ餡は丁寧に炊き上げられ、小豆の風味を最大限に生かしながら、甘さ控えめの上品な味わいに仕上がっているにゃん。
さらにほんのり漂う球磨焼酎の香りが、この餡と絶妙に調和しているにゃん。

もなかの皮も重要なポイントにゃん。
パリッとした食感と香ばしさが餡とのコンビネーションを完璧にするにゃんよ。
ひとくちかじると、香りの波が口いっぱいに広がり、まるでにゃんこの小さな宴会にゃん。
ちなみに「焼酎もなか」はアルコールを完全に取り除いているので、こにゃんこも安心して食べられるにゃん。

最近は、楽天市場を覗くと、「焼酎もなか」よりも、「焼酎ケーキ」と「焼酎カステラ」が手に入りやすいにゃん。
「焼酎もなか」は人吉観光しないと手に入らないのかにゃ？　ふるさと納税でもよいので通販で手に入って欲しいにゃ。

まず「焼酎ケーキ」は、しっとりとした生地に焼酎の芳醇な香りが染み込んだ焼き菓子にゃん。
焼酎の風味を生かしつつ、甘さ控えめで深みのある味わいが楽しめるにゃん。
ただし、お酒を使った洋菓子と同じで、焼酎の風味をしっかり残すため、アルコール分が残っている場合があるにゃん。

しっとり感　　じんわりたっぷりしみこんだ焼酎の香り豊な　焼酎ケーキ　しかも癖がなくとても美味しい壱岐[長崎県]

「焼酎カステラ」は、伝統的なカステラに球磨焼酎を融合させた新しいスタイルのお菓子にゃん。
ふわふわでしっとりとした食感に、焼酎の香りがほのかに加わることで、一口食べるごとに贅沢な気分になるにゃん。
このカステラもアルコールが少し残っている可能性があるため、注意が必要にゃん。

【ふるさと納税】奥球磨銘菓焼酎カステラ 3本【お酒に合うカステラ】老舗那須宝来堂スイーツアルコール焼酎焼き菓子お菓子洋菓子カステラ甘い名店の味奥名物銘菓熊本県多良木町送料無料

これら焼酎スイーツは、それぞれの魅力を楽しめるだけでなく、人吉の文化や球磨焼酎の深みを味わえる特別な体験になるにゃん。
人吉を訪れる際にはぜひ試してほしいにゃん。
川沿いの風景とともにスイーツを味わうひとときは、まさに心がとろける瞬間になるにゃんよ。
また、焼酎もなか以外は、周辺の地域にも広がって、そこでも地元醸造の焼酎を使ったケーキ、ゼリーなどなど、大人のスイーツがあるにゃん。

楽天ROOM内にコレクションを作っています。
下記のリンクをクリックすると、コレクションに移動します。
「九州の土産」コレクション

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＞＞＞－－－－－－－－－－－－－＜＜＜焼酎スイーツ＞＞＞－－－－－－－－－－－－－

★焼酎ラスク