いしのあるいし(okota)

いしのあるいし(okota)

PR

プロフィール

Netriders Okota

Netriders Okota

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

フリーページ

2025.04.30
XML
4月29日は「ナポリタンの日」にゃん。カゴメさんが制定した記念日で、みんなでナポリタンを愛でる日なのにゃ。  
ナポリタンはイタリアのナポリとは関係ないにゃけど、日本独自の洋食文化から生まれた最高のパスタなのにゃ〜
今日は既に30日だにゃ。 失敗したにゃ。
ナポリタンの歴史をちょっとちらりと紹介するにゃ。  
戦後の横浜、「ホテルニューグランド」の二代目総料理長の入江茂忠さんが考案したと言われてるにゃん。  
ケチャップとパスタの組み合わせは、まさに衝撃の発想にゃので、それが多くの人に愛されて、全国に広がったのにゃ。  
さて、ナポリタンの美味しさの秘密、気になるにゃ?  
まずは王道の「ケチャップの甘酸っぱさ」が最大の魅力にゃ。  
さらに、パスタを一度茹でてから寝かせることで、もちもち食感が生まれるにゃん。  
ここで隠し味をちらっと紹介するにゃん。  
実は、仕上げにウスターソースをちょっと加えると、コクがアップするにゃ。  
バターを絡めると、さらにリッチな味わいになるにゃ〜。  
ちょっぴりチーズを入れるのも美味しさのポイントなのにゃ。  
さてさて、ナポリタンにぴったりのトッピングも気になるにゃ?  
目玉焼きを乗せると、まろやかさがアップするにゃ。  
粉チーズをふりかければ、さらに風味が豊かににゃん。  
タバスコをちょこっとかけると、ピリッとしたアクセントがついて大人の味に変身するにゃ〜🐾  
ウィンナーを入れるとジューシーな旨みが追加されて、食べ応え抜群にゃ。  
ニンニクのラー油をちょこっと加えると、辛さと香ばしさがプラスされてクセになる美味しさなのにゃ〜。  
ナポリタンは昭和の味として、喫茶店メニューの定番だったにゃ。  
家庭で作るナポリタンとはちょっと違って、お店では鉄板の上でジュウジュウしてることもあるにゃ。  
香ばしい匂いとともに楽しめるのが、喫茶店ナポリタンの醍醐味なのにゃん。  
ケチャップソースもお店ならではの工夫があるにゃ〜。  
じっくり炒めて甘みと酸味を引き立てたり、隠し味にウスターソースを入れたり、プロの技が光るのにゃ。  
最後に、ナポリタンの亜流もちょこっと紹介するにゃ。  
静岡県富士市の「つけナポリタン」、つけ麺スタイルで楽しめる新しいナポリタンなのにゃ。  
ナポリタンの魅力、たっぷり伝わったかにゃ?  
食べると幸せになる魔法のパスタ、これからもいっぱい愛してほしいにゃん。

楽天ROOM内にコレクションを作っています。
下記のリンクをクリックすると、コレクションに移動します。
「​​​​​ 食べたい欲しい物 ​」コレクション

#ナポリタンの日 #和製洋食 #昭和レトロ #喫茶店グルメ #もちもち食感 #ケチャップパスタ





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2025.04.30 08:51:46
コメント(0) | コメントを書く
[こんなものめっけ(グルメ編)] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: