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2025年3月：メインのホームページを閉鎖したので、こちらのブログを「いしのあるいし」に名前を変更します。 もともとのタイトルであるミィディ・ティーブレイクNoテーマはそのままに「午後のおやつ時に行うティータイム」のままで。 そんなタイトルなので、このページは昼下がりに親しい方々と気楽におしゃべりを楽しむ感じで進めればと思ってます。
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2025.06.27
カテゴリ： こんなものめっけ(グルメ編）
空はギラギラ、セミもジージー、もうこれは夏本番到来にゃんじゃない！？
暑さでダレ気味の体には、やっぱり冷たいもんが欲しくなるにゃろ？
アイスもいいけど、福岡にゃんズとしてはやっぱりコレにゃ…冷た〜いうどんにゃんね。
にゃはは、福岡のうどん文化は「柔らかいうどんだけじゃにゃい！」ってこと、今日は語らせてもらうにゃよ。
（誰にやねん…って、自分で突っ込むスタイルにゃ😹）
まずは外せにゃい王道、「ごぼ天冷やしうどん」にゃんよ。
福岡と言えばやっぱりごぼ天にゃ。
しかも冷たいうどんでもごぼ天は主役級の存在感にゃ。
その出汁を一口…うまっ、冷たさとゴボウの香ばしさのダブルパンチにゃ〜。
あ、もちろん天かすとネギ、すだちも忘れずにゃ。
シャキッと爽やかな酸味がもうたまらんとよ！え、サクサクのごぼ天が出汁でふにゃってなる？…にゃにゃ！
それもまた味変でうまいのにゃ〜！（ツッコミどころを自分で提供していくスタイルにゃw）
そして「冷やしぶっかけうどん」にゃ。
福岡のうどん屋さんの夏の定番中の定番にゃよ。
大根おろしでさっぱり、すだちで爽快、天かすでコクUP、ネギで風味爆上げ…トッピングのハーモニーが完全無欠のシンフォニーにゃ♪
ちくわ天がドーン！
半熟卵天がドーン！
で、気づいたらお腹もドーン！？
いやそこはドーンしすぎで、注意にゃ！
次は「ざるうどん」…ってシンプルやけど侮れにゃいにゃ。
刻み海苔がパラパラ、つけ出汁は冷たくキリッと、ズズッとすする音が夏のBGMになるにゃんだよ〜。
つけ汁にわさびピリッ、ショウガでピリリッ、大人の階段のぼっちゃう味にゃ。
（何を目指してるんにゃ自分w）
おっと、忘れちゃいけにゃい最近福岡でも人気急上昇の「カレー冷やしぶっかけうどん」にゃ。
夏バテ？ 何それ美味しいの？って勢いでペロリにゃんだよ！
（スパイスの魔法は怖いにゃ〜笑）
最後に女子人気爆発中の「サラダうどん系冷やし」にゃんね。
レタス、トマト、ツナ、温玉、コーン、色とりどりで目もお腹も大満足にゃ。
ゴマドレ派も和風派もシーザー派も、みんなで平和にゃんだよ。
あ、ついつい写真撮ってインスタにUPしたくなるビジュにゃ。
映えたつもりが自分の顔が汗だくでブレッブレなのはお約束にゃんだけどね。
（誰も見てにゃいから安心するにゃw）
しかも福岡のうどん屋さんって、普段は柔らか〜いうどんでほっこりするお店も、夏になるとどこもかしこも「冷たい一杯」に本気モード入るにゃ。
居酒屋系、立ち食い系、老舗も新店もみんな夏の冷たいうどん合戦にゃんだよ。
福岡のうどんはトッピング文化も熱いし、「ごぼ天」「丸天」「明太子」…どれを乗せるかで毎回悩むにゃろ！？
にゃ〜、それがまた楽しいんだけどね。
今年の夏は冷たいうどんで決まりにゃ！福岡の冷うどん巡り、ぜひ挑戦してみてにゃん♪
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