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2025.09.07
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調べてみるとにゃ。
餃子鍋はただの料理じゃなくて、みんなが集まって笑顔になれる、まるで小さなお祭りみたいな存在なんだにゃん。
炭鉱の町で培われたスタミナ魂がスープにぎゅっと溶け込んで、心の芯までぽかぽかになる感じがたまらないにゃん。
おうちで、鍋を囲んで「わぁ。」ってなるような温かさが詰まってるんだにゃん。


※画像はAIによる生成(Copilot使用)

まずはスープの魔法から始まるにゃ。
鶏ガラベースに、にんにくや生姜、味噌や醤油がふわっと混ざり合って、もう香りだけでお腹がゴロゴロ喜ぶにゃん。
そこに餃子を投入すると、皮がとろけるように柔らかくなって、餡の肉汁がじゅわっとスープに溶け出すんだにゃん。

食べるたびに口の中で味が変わるから、ひと口ごとにワクワクが止まらないにゃん。

そして野菜たちのステージも見逃せないにゃ。
キャベツや白菜、ニラに玉ねぎ、しめじやえのきまで、みんなスープの中で仲良くハーモニーを奏でるにゃん。
キャベツは煮込むほど甘みが増して、餃子の旨みを引き立てるし、ニラは香りでアクセントになってスタミナ感をアップさせるにゃん。
きのこ類はコリコリの食感と旨みを重ねてくれて、玉ねぎや人参はやさしい甘みと彩りで見た目も楽しませてくれるにゃん。
これらがスープに溶け込むと、鍋全体がひとつの大きなダンスチームみたいになって、一体感あふれる味わいになるんだにゃん。

餃子がスープで踊る姿は、見てるだけで思わずニヤニヤしちゃうにゃん。
噛むたびに肉汁が口いっぱいに広がって、野菜やスープと一緒に「わぁー!」って小さなお祭りが始まるんだにゃん。
餃子の数が多ければ多いほど、満足感もぐんぐんアップして、鍋の主役としての存在感がぐいっと際立つにゃん。

そして忘れちゃいけないのが締めの時間にゃ。
ちゃんぽん麺を入れれば、太めの麺がスープをたっぷり吸い込んで、餃子と野菜の旨みを抱きしめたような味わいになるにゃん。

雑炊を選べば、ご飯を加えて卵でとじることで、ふわふわと優しい味に仕上がるにゃん。
青ねぎや刻み海苔を散らすと香りと彩りがさらにアップして、最後のひと口まで鍋の余韻を楽しめるにゃん。

餃子鍋は、ただの鍋料理じゃないにゃん。
スープと餃子と野菜が一緒に踊る、心も体もほかほかになるスペシャルショーみたいな料理なんだにゃん。
寒い日や疲れた日でも、これを食べれば元気が湧いてきて、ニャハハッて笑顔になれちゃうんだにゃん。


B級グルメとして、筑豊を旅する時に入ったお店で提供されるようにならないかな?

#餃子鍋 #ふわとろ餃子 #福岡県グルメ #筑豊グルメ





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最終更新日  2025.09.07 09:59:33
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