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2025.09.15
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まずね、麺がふわっふわっふにゃ〜ん。
ただ柔らかいだけじゃないのよ、口に入れた瞬間、もふもふのにゃんこ肉球が「おかえりにゃ〜ん」って包み込んでくれるの。
噛むたびに小麦の甘みがじんわり広がって、まるで日向ぼっこ中のにゃんこがゴロゴロ喉鳴らしてるみたいなぬくもりにゃ。
しかも季節ごとに麺の配合を変える職人魂がすごすぎて、夏はキュッと引き締まり、冬はふにゃふにゃの癒し系にゃんこ毛並みにゃんよ。
出汁は透明なのに旨み爆弾にゃん。
削り節と昆布のハーモニーが、にゃんこ合唱団のように心に響いて、鼻先くすぐる香りに思わず「ふにゃ〜ん」って鳴いちゃうにゃ。

で、麺のふわふわ感だけじゃなくて、噛むたびにじんわり広がる小麦の甘みがたまらんのにゃ。
まるで、にゃんこが日向ぼっこしてるときのぬくもりみたいな味にゃん。

夏はちょいと締まり気味、冬はふんわり優しめ…って、にゃんこの毛並みか!ってくらい繊細にゃんよ。

そして出汁にゃ。
これがまた、じゅわじゅわの旨み爆弾にゃん。
透明なのに、味はしっかり。甘みがふんわり広がって、気づいたらスープ全部飲み干してるのにゃ。
え? 塩分?  知らん!  美味しさは正義にゃのにょね。
削り節と昆布のハーモニーが、まるでにゃんこ合唱団のように心に響くにゃん。
しかも、出汁の香りが鼻先をくすぐって、思わず「ふにゃ〜ん」って声が漏れるにゃ。
これはもう、出汁界のDJにゃん。

トッピング? 聞いちゃう? 聞いちゃうのね?
まずはごぼう天かにゃ?
シャキシャキで香ばしくて、出汁に浸すともう…ごぼう天が踊り出すにゃん。

丸天はでっかくて、出汁を吸って旨みが倍増!
カツ丼セットなんて、もう反則技にゃん。
うどんとカツ丼のコンボって、どこの格闘ゲームにゃんよね。

しかもにゃ、店内には無料の総菜コーナーがあるのにゃん。
漬物とかマカロニサラダとか、ちょこっとつまめる幸せがそこにあるにゃ。

桐乃家、サービス精神まで神ってるにゃ。

というわけで、八女に来たら桐乃家でうどんダンスを踊るべしにゃ。
出汁のビートに乗って、ごぼ天ジャンプにゃん。
いか天ターン。 丸天スピン。 そしてカツ丼フィニッシュ。
にゃんこも人間も、みんな笑顔になるうどんステージにゃん。

#八女うどん #桐乃家 #ごぼう天ダンス #筑後うどん #カツ丼コンボ #八女グルメ





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最終更新日  2025.09.15 17:03:16
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