いしのあるいし(okota)

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2025年3月：メインのホームページを閉鎖したので、こちらのブログを「いしのあるいし」に名前を変更します。もともとのタイトルであるミィディ・ティーブレイクNoテーマはそのままに「午後のおやつ時に行うティータイム」のままで。そんなタイトルなので、このページは昼下がりに親しい方々と気楽におしゃべりを楽しむ感じで進めればと思ってます。

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柿シベリアにゃ〜。　それ以外のキズ柿を使ったお菓子もあるにゃ。
北九州市のソウルフード「戸畑ちゃんぽん」　唐揚げトッピングが最強にゃん。　シャキシャキ野菜と濃厚スープにジュワッと唐揚げがたまらないにゃんよ。
ブックヌックキット「ミニチュア・ドールハウスキット」木製手作りキット「クリスマス飾り」

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2025.11.03

その姿は、まるで路地裏の陽だまりで丸くなってるにゃんこみたいだったにゃ。
今ではあまり見かけなくなったけど、あのころの空気やにゃんこの気配が、石垣万十にはぎゅっと詰まってるにゃよ。

このおやつのうまうまポイントは、まずそのもちもち食感にゃ。
さつまいもがほくほくしてて、甘みがじんわり広がるにゃ。
小麦粉とまざって、ふんわりとしたやさしい口あたりになるにゃん。
食べると、まるでおばあちゃんのひざの上でぬくぬくしてるような、心がぽかぽかするにゃ。
にゃんこがこたつで丸くなる季節にぴったりの、ぬくもりスイーツにゃ。

見た目もまた、にゃんとも味わい深いにゃ。

その素朴な姿は、昭和の町並みの石垣や、にゃんこがひなたぼっこしてる塀の上を思い出させるにゃ。
食べる前から、なつかしい気持ちがふわっと舞い上がって、しっぽがぴこぴこしちゃうにゃ。

そして、石垣万十には、にゃんこ心をくすぐる物語があるにゃ。
北九州のまんじゅう屋さんで見かけていたけど、実は大分県の郷土のおやつだったにゃん。
それも「石垣万十」でなく、「石垣もち」て、ちょっとした旅の発見みたいでわくわくするにゃ。
地域をこえて愛されてきたこのおやつは、にゃんこたちの間でも「ふしぎでおいしいにゃ〜」って評判だったにゃんよ。

石垣もちを食べると、昭和のにゃんこたちが集まってきて、縁側でぺろぺろしながらおしゃべりしてるような、そんな風景が目に浮かぶにゃ。
にゃんこ語で言うなら、「ぬくぬくもちもち、ほっこりにゃんこもち〜」って感じにゃ。
おやつの時間が、ちょっとした旅になるにゃんて、すてきすぎるにゃ。

作り方もとってもかんたんにゃ。さつまいもを皮むいて小さく切って、やわらかくなるまで蒸すにゃ。
それをつぶして、小麦粉と砂糖とちょっぴり塩をまぜまぜするにゃ。

丸めて蒸し器に並べて、ふかふかになるまで蒸すにゃ。
できあがったら、湯気の中からにゃんこが顔を出すような、あったかい幸せが広がるにゃ。

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