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Oct 29, 2021

テレ朝『ウラ撮れちゃいました』紹介の京都丹波の料理旅館『丹波篠山近又』

テーマ：国内旅行どこに行く？(62287)

カテゴリ：旅行

丹波篠山　近又

2021-10-28テレビ朝日『ウラ撮れちゃいました』

老舗旅館『丹波篠山近又』は丹波篠山市にあり

料理が自慢の料理旅館。

400年の歴史がありますが

今のスタイルに合わせるように和風だけでなく

洋室も選べる旅館になっています。

料理は地元・京都丹波篠山でとれた食材を中心に

豪華な会席料理がいただけ

中でもぜひ食べて欲しいのが

イノシシの肉で作る「ぼたん鍋」

実は「ぼたん鍋」の発祥の旅館でもあり

野生のイノシシしか使わないこだわりようで

味噌味仕立てで味わえます。

秋・冬は丹波篠山の食材が美味しい季節。

京都観光の目的の1つとしてみては

いかがでしょうか。