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2012.08.16
テーマ： 楽天レシピ(165651)
カテゴリ： 料理
ルクルーゼで鶏飯
料理名：鶏飯
作者： Lemming♪
■材料（３人分）
米 / ２合
スープ（鶏肉のゆで汁） / ２カップ
鶏ガラスープの素 / 小さじ１
塩 / １～２つまみ
ごま油 / 大さじ１
生姜の醤油漬け（添え物） / 適量
鶏もも肉 / ２枚
鶏ガラスープの素 / 小さじ１
生姜 / １片
ニンニク / １片
ネギの青い部分 / 適量
酒 / 大さじ１
水 / ５カップ
■レシピを考えた人のコメント
鶏肉の旨味いっぱいのスープで炊いたご飯と柔らかく仕上がったもも肉おいしいですよ♪
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普段は、もも肉よりむね肉派の我が家。。。
理由は、その方がヘルシーだからとかではなくて
その方がお安いから
もも肉を使ってみました♪
やっぱり もも肉の方がジューシーで美味しいです
お鍋（ガス）でご飯炊くの簡単だけど面倒って方は
ご飯を炒める工程をのぞいて炊飯器で炊いても良いと思います！！
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最終更新日
2012.08.17 02:51:15
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