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2012.09.06
テーマ： 楽天レシピ(165651)
カテゴリ： 料理
お隣のスーパーではの鶏むね肉は１００ｇ１９円
３枚パックだとそのお値段なので１回買うと鶏むね肉料理が続きます！！
本当は、むね肉よりもも肉の方が好きで。。。
母の調理の仕方がむね肉のパサパサ感を助長させていた感がありで
子供の頃からむね肉はそこまで好きではなかったのですが～～
調理次第で柔らかく仕上げる事も！！
これからも頑張ってむね肉の美味しい食べ方を探したいと思います♪
鶏むね肉で煮鶏
料理名：鶏むね肉料理
Lemming♪
■材料（３人分）
鶏むね肉 / １枚
ニンニク / ２片
生姜 / １片
ネギ（青い部分） / ２～４本
醤油 / １００ｃｃ
紹興酒 / １００ｃｃ
水 / ４００ｃｃ
■レシピを考えた人のコメント
家計に優しい鶏むね肉をチャーシューぽくしてみました！！
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ちなみに今は冷蔵庫で”塩鶏”を仕込み中です♪
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最終更新日
2012.09.06 18:01:10
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