シラスご飯☆アサリの味噌汁

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2007.04.07

ということで、鎌倉近辺の友人たちが、「シラス食べた！美味しかった！」という日記を書いていて、どーしてもどーーーしても！食べたくなっちゃって（笑）
バイトの帰りにユニオンに寄ったら、腰越じゃなくて茨城産だけど、思いがけなくふっくらとしたシラスを発見し、即買い♪

刻み海苔にシラスに胡麻、そして大葉をたっぷり！
お味噌汁には、アサリとセリを入れてみた。
春の簡単どんぶり♪
さっぱりしてて、いくらでも食べられる感じだ（笑）

それにしても、シラスもアサリも、セリも大葉も、一体いくつのイノチを頂いてるのかと思うと、いつもより丁寧に手を合わせて「いただきます」と言いたくなる。
ある友人は、シラスのイノチを一匹たりとも無駄にしないよう、パックを叩いて全部さらうとあった。

そして、みんなのイノチが無駄にならないよう、ココロして今日を生きていきたいと思います。
なんて思いながら「ごちそうさま」とまた手を合わせた。

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