2006/02/16
カテゴリ： 食
ここんとこ一番多い味噌汁の具は長ネギ。
今、ネギ旨ぇけぇのぉ。
何年か前から
池波正太郎先生の小説にはまってしもぉて
絶筆三部作の中に頻繁に登場するメニュー。
剣客、鬼平、梅安。
それぞれ三、四回ぐらい読んじょるかのぉ。
池波先生の作品にはよく料理が
なかでも多いのが根深汁。
大治郎が一人で食事をしちょる場面で
いつもとは違う蜆入りの根深をすすった時に
思わず「うまい！」と独り言を言わせたり
梅安、彦治郎が仕掛を終えての食事
一口すすって、「むう、これは？」と
梅安に言わすゴマ油をたらした根深汁。
いつもとは違うものを出す事で表現されちょる
微妙なもん。
うまいんっちゃねぇ。池波先生。
ほぇで、影響受けやすぇぃわし
こいつの味噌汁がだんだん定番になったんじゃ。
日本酒のあてにもええけぇのぉ。
上等の七味をちょっとふってのぉ。
たまに天カスやすりゴマいれたり。
ネギを食うと頭が良ぉなるっちゅうて
そのせいかのぉ、最近、、、、、、えっ？
今、ネギ旨ぇけぇのぉ。
何年か前から
池波正太郎先生の小説にはまってしもぉて
絶筆三部作の中に頻繁に登場するメニュー。
剣客、鬼平、梅安。
それぞれ三、四回ぐらい読んじょるかのぉ。
池波先生の作品にはよく料理が
なかでも多いのが根深汁。
大治郎が一人で食事をしちょる場面で
いつもとは違う蜆入りの根深をすすった時に
思わず「うまい！」と独り言を言わせたり
梅安、彦治郎が仕掛を終えての食事
一口すすって、「むう、これは？」と
梅安に言わすゴマ油をたらした根深汁。
いつもとは違うものを出す事で表現されちょる
微妙なもん。
うまいんっちゃねぇ。池波先生。
ほぇで、影響受けやすぇぃわし
こいつの味噌汁がだんだん定番になったんじゃ。
日本酒のあてにもええけぇのぉ。
上等の七味をちょっとふってのぉ。
たまに天カスやすりゴマいれたり。
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