2007/09/25
テーマ： カレー(3700)
カテゴリ： 食
今日のお昼はドライカレー？カレー炒飯？
フェアトレード＆エコロジー通販カタログ「ピープルツリー」で入手した
カレー粉、インディアンマサラを使ぉたんちゃぁ。
http://www.peopletree.co.jp
ぶちええ香り！ええ辛さ！サイコ－！
先ず、熱した中華鍋にグレープシードオイル、玉子を割り入れて
おひつの冷や飯を強火で焼くんよ。
わしの炒飯は具の方が多いけぇぜぇんぶ別炒ぁ
その方がべちゃべちゃせんでええけぇのぉ。
別の皿によけて、今度はオリーブオイル、弱火でみじん切りのニンニク、ショウガを
香りがでてきたら、火をちょっと強ぅしてタマネギのみじん切りを投入
ええ色になったところに国産ウシミンチを入れて炒ぁ
おおむね熱が通ったらマサラを入れて軽ぅ炒ぁ
野菜類を鍋に戻して白ワイン注入、強火炒ぁ
汁気がとんだら、飯も戻して火を弱めて塩胡椒
あとはスティアスティアスティア
仕上げに上等のウスターソースをちょびっとかけて軽ぅスティア
皿に盛って、上にパルメジァーノレッジィァ－ノのスライスをのせて召し上がれ！
博士！実験は大成功です！
ワインにぶちあうっちゃぁ～
フェアトレード＆エコロジー通販カタログ「ピープルツリー」で入手した
カレー粉、インディアンマサラを使ぉたんちゃぁ。
http://www.peopletree.co.jp
ぶちええ香り！ええ辛さ！サイコ－！
先ず、熱した中華鍋にグレープシードオイル、玉子を割り入れて
おひつの冷や飯を強火で焼くんよ。
わしの炒飯は具の方が多いけぇぜぇんぶ別炒ぁ
その方がべちゃべちゃせんでええけぇのぉ。
別の皿によけて、今度はオリーブオイル、弱火でみじん切りのニンニク、ショウガを
香りがでてきたら、火をちょっと強ぅしてタマネギのみじん切りを投入
ええ色になったところに国産ウシミンチを入れて炒ぁ
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あとはスティアスティアスティア
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ピアノ弾き 悠のすっ…
ピアノ弾き 悠さん
T-ZANS“ティーザんス” といちにゃんさん
ライター大元よしき … yo-taigenさん
神戸のラグビー好き ＴＨＩＲＤＲＯＷさん
マツモトヨーコの海… マツモトヨーコさん
宮古島日記 ぐーぐーぷよさん
ＡＳＩＡＮ ＲＡＢ… lannaさん
パンミミコロッケ タケシ丸池さん
うらないやさん・え… うらないやさん・えれ・法子さん
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