皆様お久しぶりでございます。

長い間、更新をサボっていました。
って忙しかったモンで・・・(って言ってみた)。

という訳でまたもや「釣り」に行って来ました。
今回のターゲットは「サバ」でございます。

これから秋に向け、サバは旬となります。
「秋サバは嫁に食わすな」とはよく言ったもので、
まー、信じられないほどジューシーで美味しい事この上ありません。

「秋にはサバをGetしてこい!!」との至上命令が発せられますので、
早速今年も命令が発動したわけでございます。命令は絶対ですから従わなくてはなりません。

事前の情報によりますと、どうやらまだポツポツ程度しか釣れていないようです。
どうせならタンマリ釣りたいのは釣り人の常。あんまり釣れないと聞くとちょっと寂しい。

ところが現地に着いて聞いてみると、昨日は入れ食い爆釣との事。
俄然気合が入ります。

1時間半ほど船は走り、ようやくポイントへ。
船長からの「どうぞ始めて下さい。」との声と共に軽くアンダースローでキャスティングし、

ガツン!ギュイーン!!

とロッドがしなります。

私の針はずべてバーブレス仕様(いわゆる外れないようにする、かえしが無い針。)なので、
テンションを保ったまま慎重に引き上げてみると・・・、

でっかいサバGetでございます!!!

たっぷりアブラが乗っていることが容易に想像できます。

結果。
本日も爆釣。ヨカッタヨカッタ。
サバを30匹ほどと、シイラを4匹釣り上げ、帰ってまいりました。

自宅に帰ってきて早速調理。

サバは塩焼きとシメサバヘ。
シイラはまずバター焼きに変わりました
そしてどちらの中骨も煮出されて味噌汁のダシとなりました。

塩焼きを食べてみると。
すっごい!!美味すぎる!
到底サバとは思えません。子供たちも美味しそう。

シイラもこれまた美味い!
がしかし、サバの美味さを前にすると色褪せちゃいました。
明日のお弁当に入れてみましょうね。

味噌汁、美味いなぁ。
お替りしちゃいました。

真に贅沢な夕食となりました。
秋サバの美味さは本当に別格。
特にこの度釣りに行ってきた○○山沖のサバは隠れた名品。
○サバとはよく聞きますが、それに勝るとも劣らないと地元では言っているそうな。
ホントに確かに美味いんですよ。

という訳で至福の時を過ごしたのでした。

でも本当はこの後出来上がるシメサバが本命なのであった。

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