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誕生日のお祝いありがとう
誕生日、、、だったのですが、当日は、激・残業。かなりへろへろになって、深夜に家に帰りました。日付変更線が変わった後に、ネットを見てみると、あったかい、誕生日のお祝いメッセージが並んでいて、思わず じーん と来ました。５月、６月はかなり労働強化月間になりそうですがメッセージを見て、ぐっと元気が出てきましたよ。本当に、どうもありがとう！
2011年05月16日
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囲碁はじめた
地震以来、何となく家に篭りがちになっていて、もんもんとしていたので、囲碁をはじめました。妹にすすめられて、まず「ヒカルの碁」を全巻読むと、すごく面白い！盛り上がる、、、でもルールは覚えられないことがわかった(^_^;)それで、碁会所通いをしている父に教えを請うと初心者用の本を一冊見繕ってくれたので、それをちびちび読んでいました。それから1ヶ月くらいたって、石を並べてみたくなってきたので、昨日、思い切って碁石と碁盤を買ってしまった。まだルールが全部覚えきれてない。。。でも、ルールと最低限の定石や常識を覚えないと「いつゲームが終わったか」さえもわからない、恐ろしいゲームということはわかった。初心者は、実は「お前はもう死んでいる」な状態でも、それに気づくことができないので、深追いして、余計に死石を増やしてしまうんですね。とはいえ、並べてみると、前よりも良くわかるなぁ。今までは、本をちびちびと読んでるレベルだったのでこれで、ほんとの囲碁入門ができたかも。
2011年04月17日
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これも和菓子？気づかなかった！
堀川今出川付近に宿をとって、朝一番に鶴屋吉信本店に行きました。ここは目の前で和菓子を作ってもらえる、実演サービスがあるんです。２種類の中からねりきりの「里桜」を選んでお願いすると、丁寧に説明をしながらも３０秒経つか経たないかのうちに、とても繊細な形の美しい和菓子が見る見るできあがり！職人さんのてのひらの中で、くるくると形が変わっていく様が面白い。花びらのくぼみなどは、指先を添えて、一瞬で作られるんですね。竹の道具で、五弁の花びらの区切りや、花びらの端の切れ目が、見事に流れるようにすっと入って行きます。朝一番だったので、お客はわたしだけの貸切状態。そのお陰か、他にも色々と説明してもらえてお得でした。「実は、後ろのお花も和菓子なんですよ」と言われて「え？」「言わないと気づかれずに素通りされる方もいらっしゃるので」「すいません、本物の花と勘違いして素通りしてました！」お雛様の額の下に春の野の花があることには気づいてましたが、とっても精巧でリアルだったので、ついつい本物だと。ひな祭りが近かったので、他にも色々とお雛様のしつらいがしてありました。お雛様の前の橘や桜、ひし形のお皿の中のお寿司やお菓子は和菓子とわかった。でも、「くす球も紐以外は和菓子なんですよ」と説明されて、また「え？」 「奥にお茶室もあるんですけど、見ていきます？」と言われて、お茶室も見てきました。このお店は本当に何度も行ったのだけど、、、お茶室あるなんて知らなかった！ビルの２階にお庭があって、その前に裏千家の家元好みで作られたお茶室がありました。珍しい温かみのある茶色の釜があって、蓋には星型の飾りがついていて素敵でした。この付近は表千家・裏千家の家元の家もある関係で、茶道関係のお店や美術館が集中しているらしく、付近の情報までいろいろと教えてもらえました。すっかりやられた後、１階で季節の和菓子を品定めして購入。桜・菜の花・蕗・桃李・雛の袖などなど季節の可愛い形が、薄くて繊細なグラデーションの色合いで表現されてました。最後にもうひとつ、「ブルーベリー餅」このパッケージスゴイね！すごく目に良さそう。ちょっとコワいけど。。。
2011年02月27日
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スーツに日本髪？！
地下鉄烏丸線のホームで見た 京都の地下街の広告。。。 いくら京都の広告だからって(;^_^A 洋服に舞妓さん頭で街を闊歩させる？
2011年02月26日
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南蛮風味の「川上澄生とらむぷ」
美術館の後、神保町に移動して、奥野かるた店に行きました。ここは色々な種類の面白いカルタが満載。魚カルタ、科学式カルタ、生命の進化カルタ、万葉カルタなど意表をつく題材のカラフルなカルタばかりでとても愉快です。北海道の木製の下の句カルタ（百人一首の下の句だけのカルタ）もありました。太い筆の字で黒々と書かれた文字もカッコいい。本物を見たのは、はじめてです！最後に、どうしても欲しくなって、つい買ってしまったのが、南蛮風味の素敵なトランプ。川上澄生という版画家さんの絵で、ご本人による解説によると「クラブ」は日本的、「スペイド」は支那的、「ダイヤ」は近東的、「ハート」は南蛮的一はそれぞれの代表的なもの、二は建物、三は鳥、四は虫、五は花、六は樹木、七は魚、八は動物、九は器物、十は船という色とりどりの素敵なデザインでした。ちなみに「ヂャックは福助」。。。愛らしいです。
2011年02月19日
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琳派と麻婆豆腐
またまた、出光美術館の｢酒井抱一生誕250年 琳派芸術｣展に行ってきました。今日から絵を入れ替えて、酒井抱一中心の第二部なのです。何と言っても、抱一の「十二ヶ月花鳥図貼付屏風」が、精気と愛情にあふれていて素晴らしく、他の絵を見た後も何度も１２枚の絵の前を行き来してしまいました。１２ヶ月の季節に沿って、花と鳥・虫を描いたものなのですが、大地の生命力を吸って、土と一体化したような風合いの幹や葉の美しさ。良く見ると葉の影にひっそりと隠れて描かれる鳥や虫の自然な存在感。どれをとっても細やかな気遣いが行き届いていて最高でした。とても上品にさらりと必要最低限の風物を描いているのに、見たときの満腹感や、絵の中の風景を巡る時のわくわく感がたまりません。他には百人一首の上の句・下の句で２皿セットになった角皿。掛軸の表装部分まで絵で描きつくした三十六歌仙の軸。藤の花が静かに雨の中で泣いているような絵などが素敵でした。見終わった後、またまたＴＯＫＩＡに寄りました。今度は中華料理「龍福小籠堂」。 小籠包と麻婆豆腐のセットが美味でした。特に麻婆豆腐。独特の山椒の風味が効いてて、熱々でした。
2011年02月19日
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久々に旨い味噌らーめん
週代わりでメニューが変わる「西尾中華そば」に行きました。ここはメニューがくるくる変わるので、味もその時々。「すごくおいしい！」と思う時もあれば、「それほどでも」と思う時もある。「今日のラーメン」は、煮干だしの醤油ラーメンだったのですが、張り紙を見ると、味噌ラーメンがあるじゃないですか！迷わずそれにしました。味噌ラーメンも週代わりで変わるので、今日は「米麹味噌ラーメン」でした。これが、、、すごく美味しい。あっさりしてるんだけど、しっかり味噌の味。いいだし出てるなぁ。もし野菜がガッと入っていたら、更に言うこと無し。ラーメンの中では味噌ラーメンが一番好きなんですが、なかなか見かけず（見かけても醤油ラーメンにお愛想程度に味噌を少量解いた奴だったり。）なかなか食べられなかったので、久々に大満足でした。週末からは「蔵出し味噌ラーメン」で、さらに近々「海老味噌ラーメン」らしい。ぼたん海老の頭で出汁を取る予定とのこと、、、もう一度行こうかな♪
2011年02月17日
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こってりおおもり
朝ごはんを食べ損ね、お昼ご飯も食べ損ねた２時過ぎ。この腹具合ならいける！と天下一品に行ってきました。こってり大盛りに、半熟卵を追加して餃子もつけて完食。久しぶりに食べると美味しいなぁ～！でも今ダイエット中で、運動もしよう、、、とか思ってたんだった(^_^;)
2011年02月12日
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ネパール料理店でエベレスト・ビール
ネパール料理店「EVEREST DINING」に行ってきました。ネパールのビール「EVEREST」は、ちょっと濃い目の茶色。味も濃い～くて、美味しいです。ラベルは多分、エベレストに登ってる人。あと、ここは、タンドリーチキンが異様に美味しいんです。食欲をそそる燻された香ばしい風味がして、がつがついけちゃいます。えび焼いたのも美味しい。。。しかし、、、お正月太りを何とかすべく、今はダイエット中だったはずなんだけどなー。２１時過ぎにカレー２種類セットをがつっと食べちゃってる。
2011年02月08日
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和菓子、抹茶カステラ、ハートのチョコケーキ ＋ カラオケ
おなご６人で「会社で歌えない曲をうたう」カラオケ大会をしました。朝１１時に「カラオケの鉄人」に集結して、解散したのは夕方１６時！変な歌や好きな曲ばかり入れまくっての５時間、、、もう大満足！気分爽快です♪ここは曲の品揃えが異様に良くて、さらに色々な意味で小技が利いてて楽しい。 ・日本の曲もカラオケ数社を取り揃え、洋楽・中国・韓国の歌なども充実。 ・関西風味の面白くて美味しいメニュー 「なにわプレート」「ロシアンルーレットたこ焼き」などなど。 ・歌の得点でビンゴゲーム、当たると割引や料理のサービス。 ・レシートに、歌った曲が得点ランキングつきでずら～っと表示される。 ・利用しなかったけど、コスプレ衣装の貸出や、マイ歌本サービスもある。 （廊下にチャイナドレスや婦警さんの制服が掛けてあって面白かった）カラオケと並行して、甘いもの三昧の一日でもありました。カラオケ店に入る前 きつねのお菓子が名物の和菓子屋さん「岡安堂」でお茶しました。 （一人ひとり和菓子の種類が違ってて、とてもカラフル。）カラオケ店の中で 長崎土産の抹茶カステラを賞味。 （小倉生地と抹茶生地が混ざってておいしかった。）カラオケ店出た後で 手作りのハートのチョコケーキをおすそわけでもらいました。 （ぷっくりふくれた姿に愛がこもってて、幸せな気分になりました。）写真は岡安堂の季節の和菓子と、ハートのチョコケーキ
2011年02月06日
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琳派とインデアンカレー
出光美術館の｢酒井抱一生誕250年 琳派芸術｣展に行ってきました。煌びやかな金屏風の大物や、カラフルな焼き物・塗り物が並ぶ中、一番印象に残ったのは、なんと白黒２色だけの水墨画。特に、酒井抱一 ｢白蓮図｣ が、息を止めるほど素晴らしくて、見入っているうちに、蓮の花に何かを祈ってしまいそうでした。縦長の画面に蓮の葉が三枚と花が一輪だけ描かれた絵なのですがふんわりと柔らかく描かれた葉から、すんなりと細い茎が伸びその先に神々しいほど白い花びらが清楚な光を放っていました。他にも、角皿の表に花を描き、裏面にその花の歌が書かれているまるでカルタのような焼き物や、波間に硯が浮かんでいるような流水紋が目にくらくらくるような塗り物などが素敵でした。出るとちょうどお昼時だったので、近くのTOKIAの地下に行きました。ここは大阪のお店が集まっているんです。お好み焼きの｢きじ｣、うどんの｢つるとんたん｣は長蛇の列だったのでインデアンカレーに入って、卵を乗せて食べてきました。甘辛くておいしかった！
2011年02月05日
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独逸風の「変」
今日は久々にTOEICを受けました。会場は早稲田大学。その帰り道、電車に乗らずにあてずっぽうに歩いているとみるみるうちに道に迷ってしまいました。気がつくと、ちょっと変わった銅像がある公園に到着。ドイツの方の作品らしく「神話の世界にいらっしゃい」がテーマらしい。、、、う～ん。でも、この妙に含んだ魚の口元といい、三つ編みといい、頭上の小さなおぢさまといい何とも言えず、もやもやした気分を誘う、妙な世界が広がっていて、単なる神話じゃないような？あとで気になって検索してみると、頭上の小さなおぢさまは「フリードリヒ１世」でした。文京区 窪町東公園
2011年01月30日
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毎日ぴよぴよ
部屋に何かがいる、、、と気づいたのは、何ヶ月も前でした。最初は、ぴゃぁぴゃぁというような微かな鳴き声と、カサカサと身じろぎする音がしていて、、、。びっくりして元をたどると換気扇の向こうから聞こえていました。これは換気扇の出口に何か小動物が棲んで子供達を育ててるな～。鼠？鳥？意表をついて蝙蝠？と思っているうちに、、、元気なぴよぴよという声がするようになって、これは鳥だなあ～。多分、雀と当たりがついてきました。姿は見えませんが、鳴き声から成長がわかり何だか微笑ましい。毎日、段々、鳴き声が大きくたくましくなっています。最近は、ちゅんちゅんと元気に鳴いていて、みんな大人になってきたなぁ～と感じます。
2010年05月22日
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お昼ごはんはパエリア！いろいろおまけつき♪
ランチサービスをやっているスペインバルに行きました。今日は 日替わりの パエリア♪ ２種あるうち、あさりのを選びました。これにサラダバー、ドリンクバーがついてきます。、、、と思ったら、なんとデザートもついてきました！これはお得。味もいいです！！！先日たべた、たまごと野菜とチーズが香ばしい、スペイン風オムレツやスープも美味でした。イベリコ豚のチーズハンバーグも食べてみたいなぁ（チーズ好き）この付近に勤務するのも、あと1ヶ月ほどだし、、、何日か通いつめて制覇しようか？
2010年05月19日
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旧古河庭園 （日本庭園と茶室 ＆ 洋館と薔薇）
胸のすくような快晴だったので、旧古河庭園に行ってみました。ここは、チョコレート色の洋館（ジョサイア・コンドル設計）と薔薇で有名ですが、庭の中の坂を下ると、同じ敷地内に結構広い日本庭園（小川治兵衛作庭）があってお茶室もあるんです。（お抹茶飲んできました。香ばしくておいしかった。。。） 紅葉の若葉が透き通るようで、「あぁ、世界は明るくていいなぁ」と思える風景でした。大木が多く日本庭園の通り道は涼しい緑陰になっていて快適。。。滝の音も涼しげ。亀が岩の上で気持ちよさそうに甲羅干しをしたり、池をすいすいと泳いでいました。 坂を上ると一転して洋館と薔薇園。満開の薔薇が何種類も咲いていて豪華でした。名前も素敵です。琴音初恋朝雲春芳熱情黒真珠紫の薔薇もありました。ブルーライトシャルル・ド・ゴール女優さんの名前もありました。ジーナ・ロロブリジーダカトリーヌ・ドヌーブ。。。で、お腹がすいてきたので、古河庭園を出て斜め向かいの滝野川会館によってレストラン「けやき」でビーフストロガノフとオニオンスープを食べて帰りました。今日は味の濃いものはやめようと思ったんだけど、、、でもでも、おいしかった。ナポリタンがメニューにあるような、少し懐かしい雰囲気のお店でした。
2010年05月16日
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ミニチュア茶釜 と こんぺいとう
南部鉄器のミニチュア茶釜を入手しました。ふたに小さな亀がしがみついているところに、なんだか「ぐっ」ときてしまったのです。小さいけれど、ちゃんとお茶が点てられる、、、すごい！（※ひしゃくも茶碗も野点用の小さいサイズのです。）こんぺいとう用の振り出しも入手したついでに、、、こんぺいとうも入手。緑寿庵清水のトマトのこんぺいとう、、、冷やして食べるとなお美味でした。
2010年05月12日
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うみゃあ珈琲
近所のスーバーで、なんとも名古屋風味あふれる珈琲が売られてました。うみゃあ珈琲 だそうです。東海三県限定だとか、、、ここ関東だけど？もしや名古屋本社のポッカ？と思ったら、大阪本社のダイドーでした。妙に範囲が広いのは、そのせいかな？（三重県は関西弁エリアだから「うみゃあ」とは言わないかも？）名前のうしろは海老フライになっていて、味噌カツ、名古屋コーチン、名古屋城、鵜飼い、伊勢神宮、松阪牛、焼きはまぐり、、、などが乗ってました。
2010年04月25日
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お花見 （中目黒、三渓園）
この日はお花見に行きました。まずは中目黒、写真に残っているのは桜だけですが順調に「カスタード入りサクサク鯛焼」「たこ焼き」などを懲らしめつつお花見。 目黒川に重なるように咲く桜と、ぼんぼりが絵になって素敵でした。その後、横浜中華街で、「このやろう」とばかりに香菜をかけたカレーを食べて。横浜の三渓園に行きました。景色が広すぎて、桜の影が薄くなるほど。。。古い建物が集まって、本当に見事なお庭です。気分もゆったりとしてきます。 。。。とっても寒い日だったので、おでんにつかまりながら歩きました。
2010年04月04日
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名登利寿司
なつかしい方と久々にお会いするというので、その方が「ぜひ一度行ってみたい！」と強く希望された、名物女将のお寿司屋へ。本を書いたりされているそうで、関西在住のその方はサインをもらうべく文庫本を片手にいらっしゃいました。頼んだ料理はこんな感じ。あっさりしてて美味しかったです。こじんまりとした温かみのあるお店でした。
2010年04月01日
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山種美術館、、、で和菓子
この日は山種美術館で、東山 魁夷の絵を見た後、館内で和菓子と抹茶を楽しみました。オリジナル和菓子、かなり写実的に椿を模してて素敵でした。
2010年04月01日
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仙台めぐり
この日は仙台に行きました。まずは、妹から「強く」リクエストのあった支倉焼をお土産に買って（和洋折衷な味で美味でした。）可愛い和菓子があったので、これも買いました。（クリスマス付近だったのです。）で、仙台ということで牛タンを食べて牡蠣と伊達政宗麦酒も味わって、、、。仙台というと一の蔵。スパークリング日本酒の「すず音」を買ってさらに古代米でつくったピンク色の「春めくすず音」も入手♪２回目の仙台だったので、青葉城には行かず。（前回は青葉城恋歌をヴァイオリンで演奏する小父様がいたりして素敵でした。）伊達政宗の墓所にも行かず。（骨の分析でＢ型だったらしい。やっぱりねー。とタクシーの運転手さん談）東北大学の植物園にも行かず。（ここ、ほんとのんびりしていて、緑にあふれて素敵な場所でした！）ひたすら食い倒れた旅行でした。
2010年04月01日
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新大久保めぐり
久々に携帯の写真を整理してみると、、、ここ半年分が溜まってました。ふと見ると、楽天ブログで過去にさかのぼれる最大日が今年の4月1日。ということで、1日に寄せて過去写真と食べ歩きをアップしまーす。この日は、韓流に造詣の深い御方の案内で、新大久保めぐりをしました。初めて知る韓流アイドルの写真満載のお店や、可愛い鬘と民族衣装の店そしてボリュームたっぷりの料理の店をふらふら～っと歩き回り盛り、もりだくさんな一日。。。これは味ちゃんという焼肉のお店。はじめて食べたサムギョプサル、、、肉がでかい！油受けがあって、余分な油は落ちる仕組みでした。出来上がりイメージ。意外とあっさりしてて、がつがついけました。まだまだ行けたので、テジカルビも食べました♪歩き回った後は、Ice Berry というお店で韓国風のカキ氷。お洒落で美味しかったです。トッピングも色々種類がありました。
2010年04月01日
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京都日和
またまた、京都に遊びにいきました。まず行ったのが、先斗町の通りにある 風南。もともとは鴨川の床宴会企画だったのですが、あいにくの暴風雨。「これだけ降れば、あきらめもつくよね～」と、お店の中で、久々のメンバーで集まってわいわい京風中華料理宴会しました。実は毎年やっている宴会なんですが、、、割と雨にふられることが多くて宴会中に雨が降ったりやんだりすると、コップ片手に床と店内を行き来したりしていました。雨男、雨女が多いのかな？これはこれで楽しいです。晩は京都の街中にある、アンティーク家具ホテル「ハウスセリエ」ねこ脚の家具だらけの部屋に泊まれる素敵な宿です。（ねこ脚のテーブル、寝椅子、書き物机、ステンドグラスなどなど、、、）なんと、この部屋で犬づれもOKらしい、なんて太っ腹！！！ おふろもねこ脚、ちょっといた女王様気分です。深夜には、近所のカフェに行きました。ここは町屋を改装していて、レトロな雰囲気がとっても素敵なのです。さらに店中がハワイアンなものたちで埋め尽くされていて、不思議な居心地良さ。ハワイアンな音楽と、カクテルを飲みながら、いつまでもおしゃべりしました。写真は坪庭ですが、石灯籠のそばにボードがあったり、星空のようにライトアップされていたり、その傍らに蚊取り線香と風鈴があったりで何とも不思議な感じ。翌朝は寺町通りのレトロな喫茶店、スマート珈琲店に行きました。年季の入った機械を使って店内で焙煎しているので、それはそれは甘くて香ばしい素敵な香りが店中に立ち上っています。厚切りのフレンチトースト、、、最高でした。食べ応えがあって、こんなにおいしいのははじめて！！！滞在時間が合計で１日程度と、かなりあわただしかったけれど、、、京都時間を満喫できました。
2009年09月12日
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羅漢果茶と点心とおしゃべり
携帯の写真を久々に整理していて、「そういえば、こんなものもたべたなぁ～」と１か月ぶりに日記（後記）を書いてます。ちあきさんと池袋の茶館でおしゃべりしました。夕食の時間帯だと2500円で点心食べ放題♪ここは羅漢果茶が美味しいです。かぼちゃ色の蓮のようなポットがかわいい。「早く食べないと冷めちゃうよ！」「お茶の入れ方はこう！」などと、お店のおじさま、おばさまに適度にいじられつつ、食べて食べて、飲んで飲んで、おしゃべりしまくって、、、気がつくと夜の９時近くでした。
2009年08月30日
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インデアンカレー
お昼休みに大阪めし第二弾！甘辛くて美味しい(^～^) 店員さんの完成された素早い動きと気配りも美しい。感心して、ついつい見てしまった。
2009年08月17日
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送り火 大文字
出張の前泊で、ちょっとだけ夏休み気分。 最後は京都に移動して、送り火を見ました。 出張が月曜日で送り火が日曜日なんて、滅多にないラッキーな年だなぁ！ 久しぶりに鴨川デルタからゆっくり送り火を見たら、学生のような気分になりました。
2009年08月16日
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海遊館と北極星のオムライス
大阪を楽しむべく、万博公園の後は、大阪港の海遊館へ！ ジンベイザメが二匹になってて、迫力満点。ゆるやかに泳ぐ姿が爽快でした。 隣接する大阪めしのレストラン街で、北極星のきのこのオムライス。あぁ、久しぶりだなぁ。きのこと卵がぷるぷるで美味しい(^～^)
2009年08月16日
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万博公園で民博
月曜日は朝から大阪でお仕事、、、どうせなら前泊してあそんでしまうことにしました。 まずは万博公園に久々に行って、国立民族学博物館で半日ふらふら。展示が大分変わってました。 アラブの遊牧民族の展示が増えてて家や駱駝の装飾や衣装をしげしげと見ました。ビデオでは能面の打ち方の番組が面白かった。 次は海遊館です。京都の大文字の送り火もハシゴしちゃいます！
2009年08月16日
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雨の飛鳥山
朝から凄い豪雨で、道路が川のようでしたがお稽古が終わった昼すぎには小雨に。ちょうど天気も雨で見ごろなので、紫陽花の花見に行きました。 橋の下にある音無親水公園、ここは桜の散る様子も超絶に綺麗ですが、雨に紫陽花もなかなか。。。 その近くの飛鳥山はもっとすごくて線路沿いの山の外周に沿って100メートルくらいずっと視界一面の見上げるような紫陽花の群れが続きます。 種類によっては、もう花の切れ目が無いくらいぎゅーっと密集して咲いていて、それが頭上から足元まで。 雨に紫陽花って楚々とした印象なのですが、ここのは量感がすごく大阪の造幣局の八重桜と張るくらいのずっしりした見ごたえです。
2009年06月21日
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ひょっこり
しばらく連絡の無かった友人からひょっこり郵便物が届きました。あけてみると10年前に貸した本。『ようやく読めました』とのメッセージと鼓月の和三盆の御菓子が入っていました。 そういえば、ペンギンが好きで『ペンギン・ハンドブック』なんて持ってたな。この本を持っていたことも、貸したことさえ忘れてました。今の季節に読みかえすと涼しいかも。
2009年06月20日
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銀座で源氏
久々の大雨の中、源氏学者あきさん主催の源氏物語の勉強会に行ってきました。毎月１巻ずつ読んでいく、という企画の今日は３回目。空蝉の巻でした。毎回、気持ち良～く原文を朗読しながら、頭のストレッチ体操をしています。物語を構造で捉えて分析していくので、パズルを解いていくような痛快さがあり「なるほど、だからこの順番なのね！」とか「あえて語らない理由はこうか？」などと刺激的な発見があり、受講生同士の突っ込みも盛り上がる！終わった後は、受講生のＧゴロさんと、近くのお店でおしゃべり。本格的なアフタヌーンティをご一緒しました。ふわふわのサンドイッチに、濃厚なクリームのついたスコーンなどどれも甘くて美味しい～。紅茶は、お湯を継ぎ足しながら飲むのでポットは３つありました。気がつけば夜の18時半、、、おしゃべりに夢中になりすぎました！
2009年04月25日
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味噌煮込み 作成中
土鍋で味噌煮込み作成中です。冷凍庫に凍らせてた野菜をこれで一掃できそう！
2008年11月08日
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名古屋めし
実家から届いた名古屋めしセット！味噌煮込みうどん と あんかけスパゲティ です。（スパゲティは2.2mmの太麺でした）どちらも身体が温まる食べものですね♪
2008年10月04日
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紫陽花尽くしの週末
大阪と名古屋の友人と久々に合流して、紫陽花見物に行きました。 まずは六義園。和風の華奢な感じの紫陽花が綺麗です。ちょうど二胡のコンサートもやっていて、しっとりとした情感のある音色が素敵でした。途中で地元の友人にばったり遭遇。「紫陽花見物なら、白山神社がお薦め！」と教えてもらって白山神社にも行きました。こちらは量感のある西洋紫陽花中心で、それはそれはもう、一面に、色々な種類が咲いていて、実に壮観です！（紫陽花で壮観なんて表現の出る景色は珍しいのでは。）下の写真は六義園の茶店。右下の生菓子は紫陽花の形でした。
2008年06月15日
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人間ドックとお酒三昧の週末
６月最初の週末。この日は人間ドックでした。「メタボ検診がある（腹回りのサイズを記録される）」とあって、２週間前から健康的な生活にコレ努めて迎えた当日。検査用に朝から何も食べず、人間ドックに臨みます。無駄な努力で少しは細くなったウェストを測ってもらえるのかと期待していたら、ぽっこり下腹の出たおへそ周りを測るんですね。、、、やはり無駄な努力でした★ようやく終わって、念願のお昼ごはんは、あじさい御膳。ビルの最上階でモグモグ食べていると、下界に後楽園が見えます。鬱蒼と木が茂っているのだけど、なんだかピンポイントで紫が綺麗。というわけで行ってみると、花菖蒲が満開でした！ 遊園地しか知らなかったけど、かな～り広くて歩き応えのある後楽園。夏日でしたが、程よく緑陰があって、勾配もあって素敵な場所でした。翌日は、晴れて暴飲暴食生活に（だめだね）というわけで、神戸に遊びに行きました。まずは、杉玉も麗しい菊正宗酒造の博物館に寄って、実に素晴らしく名調子で、熱の入った生解説を聞きつつ絞りたてのお酒と、オリジナルの梅酒（果肉が美味♪）を堪能。その後、友人邸にお邪魔。力作の中華手料理をいただきつつ、ビール大会に。中華おこわと焼き豚が絶品でした。。。ごちそうさまです。その後、休日出勤してた友人と神戸駅で合流。モザイクで再度ビール大会になりました。終電で家に帰って、翌朝はお茶のお稽古だったのですがその帰りにおしゃべりが弾みすぎて、蕎麦＆昼ビール大会に。。。人間ドック前の節制が吹っ飛ぶ週末になってしまいました。
2008年06月06日
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薔薇と和風パスタ
春薔薇を見に、旧古河庭園に行ってきました。この時期だけ開く日本庭園側の門から入ると一面の新緑！紅葉の鮮やかな緑と、涼しげな心字池、それと気持ち良さげに甲羅干しをしてる亀を見ながらお散歩します。。。このあたりまでは人が少ない。薔薇と洋館のエリアに進むと流石に人が多い。春薔薇は、まさに今が満開で見ごろでした。大きさ・色・艶・形さまざまで、見飽きないです。名前も素敵で謂れを見るのが楽しい。サハラ’９８カトリードヌーブブルームーン豪華な薔薇はたくさんあったのですが、一番心が惹かれたのは咲くにつれて色が変わる、ちょっと可憐なSouvnir de Anne Frankでした。帰り道、一緒に行った友人が「おいしい！」と絶賛のパスタのお店 ハミングバード に寄りました。和風を中心に変わったメニューが多くて、とっても迷ったのだけど、その中から味が到底想像できない「あさりスペシャル」を注文。和風だし＋あさり＋きのこ＋納豆＋キムチ と書いてあってこれを一緒に食べると、果たしておいしいの？？？という感じだったのですが、見事に美味しかったです。見た目、地味なんですが、ショウガのきいた天つゆに近いだしに上の具が絶妙に合ってました。これは、くせになる味です。
2008年05月18日
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ごはんがすすむ焼肉
白金高輪の焼肉李朝房（イジョバン）に行ってきました。木造のいい感じの入り口からして、韓国風味満点！お店のおばちゃんのおすすめに従い、ハラミ、タン、モツ煮、チヂミ、ケジャンなどを注文しますがどれもハズレなし。下の写真は、左から、ハラミ タン カイノミです。 ハラミやタン、肉厚で美味しかったです。カイノミは、おばちゃん手づから焼いて切ってくださり、ぷるぷるしてました。チヂミは、中はぷるぷる、外はサクサクで、具沢山。同席してた韓国の方が「韓国のより美味しいよ！」と絶賛でした。ケジャンも美味しかった。。。色々なだしが出てて最高でした。今まで食べた中で一番美味しいケジャンでした♪あと、何と言っても、特に美味しかったのが、モツ系。焼いてもジューシー、鍋にしても旨みたっぷり。ごはんが進みすぎて、２杯も頼んでしまいました。翌朝は、、、もう、朝ごはんはいいなー、、、という感じ。
2008年04月12日
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桜のたより
2/14のバレンタインデーに、父にチョコレートを贈りました。そのお返し、、、と、昨日3/14に実家から届いたのがコレ。えび好きの私用にと、名古屋の海老御菓子処 桂新堂の春の御菓子でした。真ん中の桜のおせんべいは、桜葉が練りこんであって、一口齧ると、桜の香りがふうわりと広がり素敵です！一番上の海老そのまんまおせんべいも美味しかった♪下の色々な味の甘辛おせんべいも、なかなかの味。一足早く、春が来た感じです。
2008年03月14日
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冬のオリオン座
雪の兼六園の近所で買った香立て。冬の星座オリオン座が素敵だぁ～と思ったのが気づけば、もう1ヶ月も前なんですね。そろそろ季節はずれ、使いおさめかな？
2008年03月14日
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長崎の元気があふれる野菜料理
「週末、仕事のモヤモヤから脱出しよう！」と誘われて、 ぴょんっと長崎まで行ってきました。カラフルでウツクシイ、ハウステンボス号に乗って、ハウステンボス駅に到着。 、、、でも、今回の目的はこれじゃないんです。（ここも非常に魅力的なところだけど。。。 とりあえず、ホテル仕様の上品なちゃんぽん食べたけど。。。） そこから車でさらに山を越えて、渦潮と九十九の島々が名物の西海橋へ！ここでの～んびり、美味しいものと温泉を楽しもうという旅なんです。 西海橋コラソンホテルというこの宿は、一見お洒落な外観の気取ったリゾートホテルに見えるけど、、、実はクラブ活動がやたら盛んだったり（社交ダンス＆ソフトボール）、「館内は浴衣とスリッパで歩いてもOKです」だったり、洒落たレストランと並んで大宴会場があったりして、その二面性が面白い。スタッフも揃いに揃って気のいい人ばかりが、これまた、やけに楽しそうに働いてる！（ほんと、いいなぁ～。この雰囲気、こんな職場！）サービスも素朴な手作り感と、わくわくするようなアイディアがあふれてて、温泉のお湯も程よい温度でお肌つるつる系。もう少し長く滞在したいなぁ～と思わせる、とっても心地よい宿でした。特に印象に残ったのが、夕食を食べたレストラン。何というか、、、全ての食材・全ての料理・全スタッフのサービスに、もう尋常ではないレベルの気合と、わくわく感があふれてました。メニューがまず楽しいんです。 例えば、最初のメニューは「取り返しのつかない出来事～海の幸のサラダ”宝石箱”」 で、カラフルでウツクシイサラダに、もくもくとスモーク焚かれてたり。 主催：野菜美人を創ろう会 メンバー：総料理長 川越憲司と佐世保市・西海市の野菜たち とメニューの冒頭に書くだけあって、料理全てにハズレなく野菜が旨い！肉も魚貝もほんのり甘くて、とっても美味しいんですが、何よりフォークが止まってしまったのが野菜の味。トマトもパプリカも青梗菜もアスパラもキッパリと野菜の味がして、一つ一つに瞠目してしまいます。サラダは食材命として、料理も素敵。煮込み料理の出汁がこれまた絶品。揚げ物・焼き物も素材の味が生かされて何とも素晴らしいです。 それをスタッフが、実に嬉しそうに、それは誇らしそうに運んできて、でも、さらりと嫌味なく、自慢の料理の説明をしてくれるんです。最後の圧巻がこのデザート。 お花は、お皿の柄じゃなくて、ソースです！それも、目の前でさらさら～っと描いてくれて、サーブしてくれるんです。二人の皿があれば、それぞれ柄が違うんです！
2008年02月23日
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越前カニと雪の兼六園
温泉友達に「越前カニ食べに行くわよっ！」っと誘われて週末、特急しらさぎに乗って、福井・金沢まで行ってきました。米原に近づくと、そこはもう真っ白な雪景色！白一面の畑や山が美しい。さらに、福井に入ると、湿気のあるもっちりとした雪が綿帽子のように積もり、蔵と瓦屋根に見張りの窓のついた古風な家並みに映えます。木々も薄ら雪化粧というより、ふんわりとした雪が塊で積もって、まるで満開に花が咲いたみたい。竹林も雪がのって、馬の背中のように、枝垂れています。土曜日は、そのまま福井の海辺の民宿「うおたけ」に宿泊。黄色いタグつきの越前カニを食べさせてくれる宿で、わくわくしながら待っていると、いきなり４０センチ以上はある巨大なカニが出てきて、圧倒されました。さらに、甘くてトロッとした蟹刺、味わい深い蟹の天ぷら、濃厚な味の焼きカニ、せいこ蟹の風味たっぷりの釜飯、出汁のきいた蟹すき、蟹味噌豆腐、、、トドメに、コリコリのヒラメや、甘エビや寒ブリ満載の舟盛が出てきました！福井の美味し～い純米酒と一緒に、蟹と海産物をガンガン食べます。。。至福の時間。戦い疲れた後は、温泉に入りました。これがぬるぬるしすぎず、程よくお肌がしっとりとするいいお湯！つい長湯をしているうちに、日本酒が回ってきて、ちょっとのぼせちゃいました。翌朝も蟹の味噌汁、モズク酢、魚の一夜干し、新鮮なイカ刺などなど海の美味しいもんでいっぱいでした。雪がすごいので、東尋坊や永平寺や水仙公園はあきらめて、そのまま金沢へ移動。煌びやかな九谷焼のお店や、上品で可愛らしいお香のお店、小粋なチョコレート専門店、町並み全体がしっとりと麗しい武家屋敷街につかまりながら、お洒落で美しい金沢の街をずんずん歩きます。そして、雪の兼六園にたどり着きました！良く雪景色がニュースになるだけあって、ほんと360度何を見ても絵になります。 滝の傍の茶屋で、お抹茶と和菓子をいただきながら、しばしおしゃべりしました。
2008年02月17日
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可愛いニンジン
今日もどすーんと残業です。こーゆー日は中華！、、、東海飯店に行きました。写真の左のメニューは、えびとカシューナッツの唐辛子炒め。えび好きナッツ好きなので、もう大好きなメニューなのですが、好きな理由がもう1つ。ニンジンの飾り切りが可愛いんです。お花や蝶や魚や蟹（？）の形の大小様々なニンジンがお皿中に散っていて、なかなか華やか。細工が細かくて、見てても楽しいメニューです。
2008年02月15日
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横浜中華街で丸一日
おなご４人で横浜中華街に行ってきました。 到着したのは昼前でしたが、帰る時にはなんと夜９時を回ってました！久々の再会だったのと、中華街の予想外の再開発にツボをつかれたのと中華料理と中国茶がうますぎたのとで、、、気づけば丸一日いました。おしゃべりして、食べて、飲んで、笑って、買い物して、、、非常に充実した一日でした。（戦い疲れた気も。）１）フカひれまんを食べる 11時半を過ぎると中華街も混んで来たので、「お昼の時間をずらそう」 と間食までにフカひれまんをツマミ食い。。。してたのですが２）中華ランチコースを食べる フカひれまんから30分経たないうちに、結局美味しそうなお店を発見。 そのまま永華楼に入って、がっつりランチコースを食べました。 質量ともに文句なし。特に肉がぎっしりつまったシュウマイが絶品！ ３）中国茶を飲む（でも甘味にも走る） しばらく中国菓子や雑貨のお店を見ながら歩き、三希堂に到着。 ここで、まったりと何煎も中国茶を飲み、優しい甘さのお汁粉や 雑穀煮を食べてしばし歓談（しているうちに時刻は夕方に。） ４）パンダまんを食べる この時刻になると、赤い提灯が並んで、ライトアップが綺麗でした。 歩いているうちに、新開発された中華風ビルの前の屋台に目が釘付け！ 何て可愛い、パンダまん。 パンダまんの後、このビル「横浜大世界」にすっかりつかまってしまい。 鬼のようにパンダグッズが溢れかえる店内で、気づけば何時間も。 私が買ったのは、パンダが太極拳してるTシャツ。練習に着ていこう。 ５）夕食も中華 晩ごはんは、蟹の形の看板と蟹に力のはいったメニューにつられて 興昌に入りました。これが、薄味で出汁とにんにくの効いた料理で 食べまくったお腹にもスッキリ入りました。 写真のメニューは締めに麺を入れて味わい尽くし、最後には、 デザートとお茶までいってしまいました。 こんなに長い時間、中華街にいたのなんて、、、初めて。
2008年02月11日
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ろしあ亭
神保町のろしあ亭に行って来ました。ここ２年くらい友人と「ろしあ亭でピロシキ食べよう！」と言ってたのですが、ようやく実現。写真のきのこスープは、きのこの風味がたっぷりで美味しかったです。他の料理も全て美味しく、締めのデザートと紅茶までハズレなし。さらに非常～にボリュームたっぷりでした。夜のコース３種のうち、一番軽いのを頼んだのですが、これでこのボリューム！後の２つを頼んだら、どんなことになっていたのかというくらいでした。散々飲んで食べて、おしゃべりして、店を出るころには、外は雪でも身体はホカホカ、おなかはズッシリでした。
2008年02月09日
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和食と和菓子と蟹鍋
週末、京都食い倒れ旅行に行きました。まず、京都御所の南西にある丸太町十二段屋に移動。少し豪華に菜の花コースを楽しみました。床暖房のある板の間にまぁるいちゃぶ台。何だかなごみます。お茶漬け、山盛りの漬物、赤だし、ふわふわの出し巻き、ぷりぷりのお刺身。それと冬限定の蕪蒸し！あぁ～っ、もう、京都来て良かった、という味です。次に、町中をぶらぶらぶら歩きながら、堀川今出川の鶴屋吉信に移動。目の前で職人さんが和菓子を作ってくれるカウンターで、お抹茶と生菓子。同行の友人と、梅の花の生菓子と、冬景色の生菓子をそれぞれ注文。すっすっというテンポで、手際良く、美しく和菓子ができていきます。お抹茶はひょうたん型の不思議な器で出てきたので、飲み干すと、底からにっこり笑ったお多福さんの顔が登場しました。帰りに店頭を見ると、節分の前日だけあって、枡に豆をかたどったお菓子も出てました。夕方は知り合いの蟹鍋宴会に寄せてもらいました。散々飲んで、大声で笑って、鍋いっぱいのカニを堪能しました。最後の雑炊がこれまた絶品！イイだしが出てて、３杯おかわりしました～。蟹鍋のあとは、カラオケ三昧。翌日の朝からは、東京でお茶のお稽古だったので、朝二番の新幹線に乗ったところこれが大雪で徐行運転。ギリギリの時間に東京に着きました。途中の雪景色が綺麗だったなぁ～。
2008年02月02日
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初釜
裏千家の茶道を習っています。今日は初釜の日で、久々に着物着ました。先生がお香もされる方なので、聞香からスタート。源氏物語の明石の姫君にちなんだお香が２つ出て、最初に出された謎のお香は２つのうちどちら？という香当てをしました。姫君にちなんだお香であれば、若松。うぐいすにちなんだお香であれば、初音。と書くのですが、道具も答えを書く紙も問題用紙もなんとも可愛い。手のひらに乗るような器に、胡麻２つ分程度の大きさの香木が乗ってます。こんな小さい香木なのに、部屋中にふうわりと不思議な香りが漂ってきます。400年前の香木だそうで、色々な香りが混ざって、目の前に何かが広がる感じ。さすがというか、深みのある、すごいパワーのある香りです！その後は、ちょっと豪華なお食事を皆でいただきました。日本酒をこんこんと注いでいただき、ついついおかわりしてしまったりして。。。実は昨晩も、友人とワインを結構飲んだのだけど、ついつい飲んでしまう、、。後は、濃茶を回して飲んで、薄茶をいただきました。普段は洋服でお稽古しているので、着物だとちょっとした動きや正座も勝手が違うなぁ～。もっと、何度も着ないと、と思いました。
2008年01月27日
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アランジアロンゾせんべい
激甘党の妹から、少しはやめの誕生日プレゼントが届きました。アランジアロンゾ名古屋店のおせんべい。名古屋店の店長キャラクターは魚です。名古屋城の金鯱とのツーショット絵葉書を見て、なぜ名古屋の店長に選ばれたか納得。。。中身はあっさりした甘さの瓦せんべい。製造元は大阪拠点のアランジアロンゾだけあって、関西（神戸元町 亀井堂総本店）でした。各店の店長キャラクターの絵がついてます。ちなみに、札幌店は羊ちゃん（ジンギスカンの土地だから？）大阪店はくま、東京店はとかげ、台北店はかえる（これはなぜだろう？？？）
2007年04月15日
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エルミタージュ香味
四川料理のエルミタージュ香味に行ってきました。ここは特に塩味系の野菜の炒め物や焼き蕎麦がおすすめ！お店の名前の通り、ふわぁっと素材の風味が香り立つような味がします。（四川料理なのになぜエルミタージュなのか謎ですが、、、。）いつも素敵なチャイナドレスをお召しのマダムがいて、上品で優しくて良い感じの接客です。ゆったりした中国楽器の音楽がいつもかかっているので、料理の味もあわせて、なんだかほっとする感じの癒し系のお店です。写真のえび入りシュウマイもおすすめ。ぷりぷりのえびと、ぷるぷるの椎茸と、ぷにぷにの肉が合わさって、ほおばった瞬間になんとも幸せな香りと味がします。お腹がすいていたので、追加でレバー炒めのスタミナセットを食べちゃいました。アツアツのプーアル茶と良く合います♪
2007年04月15日
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旬の素材のオリジナル餃子
宇明家の四ツ谷店に行きました。たまたま前を通りかかって、ちょっと変わったメニューとおいしそうな写真につられて、ふらふら～っと入ったのですが、これが大当たり！写真は紫蘇入り一口餃子とアスパラと筍の餃子。タレもちょっと変わってて、3人で箸をのばしたところ、一瞬で消えました。旬の素材を使ったあっさり味の餃子が多く、いくらでもスイスイ入るうえに、ちょっと他の店では見かけない、興味を引くようなオリジナルメニューの種類も多く、「これってどんな味なんだろう？」と目移りしながら、つい注文してしまいます。また一緒に頼んだビール（アウグスビール）がコクがあるのに後口があっさりしてて、箸がガンガン進みます。さらにさらに、餃子以外にもオリジナルメニューが多くて、ついつい食べ過ぎてしまいます。とっても危険なお店でした。。。。結局、おなご３人でたらふく食べて飲んだ後、締めのラーメンを頼んで（これがまた激うま！）さらに締めのデザートまで頼んでしまいました。それでも一人あたり3500円というので、また安さに驚き！これは、、、また、近々入ってしまいそうです。
2007年04月08日
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築地散策
「そういえば、築地って行ったことないね」という話になり、おなご二人で、築地に繰り出しました。お昼時だったので、凄い人で混雑していて、特にお寿司屋さんの前はすごかったです。時間をずらしてからお昼にしようか、、、と言って、ぶらぶらと歩いているうちに、同行の友人は、早くもガンガンと魚やカラフルな佃煮を買い込み、軽快に飛ばしています。「私も欲しいかも、、、。」と思いつつ、魚は食べきる自信がない私。店頭で海老シュウマイや、肉まんを蒸した奴にはつかまりながら歩きます。そんな中で買ったのが、軽く炒った甘海老でした。試食してみると、濃厚な海老の味がしてとっても幸せ。。。お店のお兄さんは、「どうせなら紅白で買ってもいいですよ(^_^)」なんて、にこやかに白い小海老も一緒に勧めてきました。さすが築地という感じ。しばらく歩くと、店頭で実においしそうにホタテを焼いているお店を発見。２階でお寿司もやっているみたいで、急に食欲がそそられてしまったので、ここにつかまってきました。太いカニ脚がごろっと入った鉄砲汁に、ふわふわの大きなあなご、ねたがプリプリの握り寿司がついてしめて2000円でした。いつものランチからするとちょっと贅沢だけど、周りのお寿司屋さんの相場は2500円～3000円という感じだったので、安くてお徳な気分に。メニューの多いお店だったので、追加でホタテや白子豆腐も行くぞーと思っていたのに、上のセットだけでも濃厚な魚介の味が堪能できてボリューム満点！食べ負けました。次回はお寿司やめて、日本酒と一品料理だけいってもいいかも。。。最後、お寿司屋さんの帰りに可愛らしい和菓子屋さんにつかまってきました。兎が可愛らしくて買ったのだけど、食べてみて特に美味しかったのは苺の形の和菓子。中に苺の餡が入っていて、種の香ばしさと苺の甘酸っぱさが素敵でした。
2007年03月24日
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