2007/08/01
カテゴリ： ニュース
みなさま、お暑うございます。
編集長の杉森です。
コメントありがとうございます！
すべてを印刷所へ送った爽快感の翌日は、
すでに入稿にどっぷりとひたる編集部になっています。
いよいよ明日から８月、英語でいえばオゥガストですね。
いいかげん関東地方も梅雨明け寸前のご様子、、
そんな真の夏、つまり真夏を目前にひかえて、
ババーン！
「夏のおつまみフェスタ」号 ですよドカーン！
ババーン！
「夏のおつまみフェスタ」号 ですよドカーン！
……深夜のテレビCMのように
２回繰り返してみましたがくどかったですね。
ええ、このブログはくどい、
しかし（but）誌面は直球ストレートで夏と向き合いました！
さて、暑いシーズンに冷たいビールをゴクッ！
たまりませんね、ついつい、
「クーッ！」
さあ手を挙げてみよう！（←えらそう）
……今、僕も 副編ヤマダ も挙手しております。
はい。
そんなときに、おいしいつまみがあったら、
今この瞬間が永遠であってほしいくらいに。
家族とでもよし、友人とでもよし、
そんな夏の食卓を盛り上げるための、
うまいつまみをそろえました！
全26品。
夏ならではということで、
ビアガーデン風の「つまめるつまみ」
居酒屋風の「大皿メニュー」
２つのテーマで紹介しています。
つまめるつまみたち。
冷製さっぱり軍団。
見た目もイカしてますよ。そして簡単。
「枝豆のペペロンチーノ」
いつもの枝豆がガラリとかわる。
にんにくと唐辛子の風味がからんだ枝豆、
これこそ「くせになる」味わいだと思います。
ビールの合間につまむと、次の一杯をよびますよ。
編集部キッチンでの試作も、かなりの反響。
「ツナマヨ豚しゃぶ」
さっぱり系の豚しゃぶですが、
あえてツナマヨを加えて、ぐんとこくのあるおつまみに。
つまむというより、バクバクいってしまう味かも。
「薬味たっぷりお刺身サラダ」
お買い得な刺身パックで豪華に。
薬味をただのせただけじゃないんです。
おいしいひと工夫があるんです、
ぜひ誌面でレシピを確認してみてください。
「豚バラ青じそロール」
青じそがすばらしいアクセントに。
ロール状のメニューって、
なんかこうかきたてられますね。
そして、巻いたというひと手間が素敵です。
ほんの一部をご紹介しましたが、
家庭でお楽しみいただくので、
手軽さはもちろん、お酒を飲まないかたでも、
おいしくおかずにしていただけるものや、
お子さんも喜ぶイメージのものまで、
フトコロのひろいおつまみがそろってます。
編集部キッチンでも試作時に、
もうビールを飲んでしまおうかという
葛藤が生まれていたとかいないとか。（我慢我慢）
……そんな特集なので、
表紙の背景にはビールがどん！
背景の写真、
デザイナーさんと打ち合わせて、
かなり苦労して撮ってきたものです。
一部地域で1日から、そして２日には
全国の店頭で、ぜひご覧ください！
明日は他の企画について、語ります。
編集長の杉森です。
コメントありがとうございます！
すべてを印刷所へ送った爽快感の翌日は、
すでに入稿にどっぷりとひたる編集部になっています。
いよいよ明日から８月、英語でいえばオゥガストですね。
いいかげん関東地方も梅雨明け寸前のご様子、、
そんな真の夏、つまり真夏を目前にひかえて、
ババーン！
「夏のおつまみフェスタ」号 ですよドカーン！
ババーン！
「夏のおつまみフェスタ」号 ですよドカーン！
……深夜のテレビCMのように
２回繰り返してみましたがくどかったですね。
ええ、このブログはくどい、
しかし（but）誌面は直球ストレートで夏と向き合いました！
さて、暑いシーズンに冷たいビールをゴクッ！
たまりませんね、ついつい、
「クーッ！」
さあ手を挙げてみよう！（←えらそう）
……今、僕も 副編ヤマダ も挙手しております。
はい。
そんなときに、おいしいつまみがあったら、
今この瞬間が永遠であってほしいくらいに。
家族とでもよし、友人とでもよし、
そんな夏の食卓を盛り上げるための、
うまいつまみをそろえました！
全26品。
夏ならではということで、
ビアガーデン風の「つまめるつまみ」
居酒屋風の「大皿メニュー」
２つのテーマで紹介しています。
つまめるつまみたち。
冷製さっぱり軍団。
見た目もイカしてますよ。そして簡単。
「枝豆のペペロンチーノ」
いつもの枝豆がガラリとかわる。
にんにくと唐辛子の風味がからんだ枝豆、
これこそ「くせになる」味わいだと思います。
ビールの合間につまむと、次の一杯をよびますよ。
編集部キッチンでの試作も、かなりの反響。
「ツナマヨ豚しゃぶ」
さっぱり系の豚しゃぶですが、
あえてツナマヨを加えて、ぐんとこくのあるおつまみに。
つまむというより、バクバクいってしまう味かも。
「薬味たっぷりお刺身サラダ」
お買い得な刺身パックで豪華に。
薬味をただのせただけじゃないんです。
おいしいひと工夫があるんです、
ぜひ誌面でレシピを確認してみてください。
「豚バラ青じそロール」
青じそがすばらしいアクセントに。
ロール状のメニューって、
なんかこうかきたてられますね。
そして、巻いたというひと手間が素敵です。
ほんの一部をご紹介しましたが、
家庭でお楽しみいただくので、
手軽さはもちろん、お酒を飲まないかたでも、
おいしくおかずにしていただけるものや、
お子さんも喜ぶイメージのものまで、
フトコロのひろいおつまみがそろってます。
編集部キッチンでも試作時に、
もうビールを飲んでしまおうかという
葛藤が生まれていたとかいないとか。（我慢我慢）
……そんな特集なので、
表紙の背景にはビールがどん！
背景の写真、
デザイナーさんと打ち合わせて、
かなり苦労して撮ってきたものです。
一部地域で1日から、そして２日には
全国の店頭で、ぜひご覧ください！
明日は他の企画について、語ります。
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最終更新日
2007/08/01 12:01:38 PM
【毎日開催】
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サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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