2008/01/31
カテゴリ： ニュース
みなさん、こんばんは。
今週もあっという間に木曜日まできてしまいまいました。
今日の編集部キッチン、
ものすごいボリューム感で、
マグカップに花が生けられています。
キッチンの主と化しています。
そして今は責了（最終確認）が終って、
すきまなく入稿のまっただ中に突入しており、、
というわけで、編集部的には
がんばり続けている中、
いよいよ明日から一部地域で、
そして２日には全国で、
オレンジページ 2月17日号 が発売になります！
最新号は迫力の表紙。
すごいぞ、
豚肉！
「すごいぞ、豚肉！」が特集。
どどどんと表紙もいってみました！
もうストレートにあますところなく、
魅力を引き出すメニューをご紹介しております。
すみからすみまで、
「すごいぞ！」だらけ。
いや、ほんとーーーーにうまいんです！！
「豚肉とブロッコリーのクリーム煮」
もうこれは宇宙のコクが集結くらいの
味のぎゅうぎゅう祭り。
豚肉のうまみがクリームに加わって、
そいつがまた豚肉にリターンしてしまうという
絶品の味わい。
そして彩りもさることながら、
その形状からクリームがいやおうなしに
からんでしまうというブロッコリーの存在も素晴らしい。
やるな、ブロッコリー。
「いや、豚肉さんがいたからっすよ」
……ま、ブロッコリーの奥ゆかしさがさておき、
豚肉のすごさはまだまだ続く。
「豚肉とねぎの和風カレー煮」
和風です、カレーです。ご飯の出番です。
これはご飯にのせるてもよし、
そのままいってもよし。
カレーの風味があとをひき、
肉のうまみがはいった汁は、
汁だけでもご飯が食べられそうです。
そしてきました揚げてすごいぞ。
「豚肉のペッパー唐揚げ」
もう警部もびっくりです。
鶏のから揚げが好きだというなら、
これを試さないといけないと思う。
うん、いけないと思う。
編集部的に試食時に反響マックスでした。
ジューシーでスパイシー。
ビールといっしょにいったら、とまりません。
編集部試作時。
ああ、ビールがビールがほしい……。でした。
さらに蒸してもおいしいのが、
うまみたっぷりの豚肉のメリット。
「豚肉の梅マヨしそロール」
なんとレンジでできてしまいます。
梅の酸味とマヨの酸味が合体して、
豚のうまみを引き出しています。
うまいっすよ、ほんと。
そして、最後に使い回せる「塩豚」を紹介していますが、
この中におそるべきメニュー、
「塩豚とほうれん草の炒飯」という
素晴らしいメニューがひそんでいます。
これはぜひ、誌面でご覧を。そして、
塩豚を作ってよかった！と思えますから
作ってみてください。激ウマでした。
（どうしても先に……ならば こちら へ）
今号の特集は迫力勝負でいってます。
ジェットコースターにのってるみたいに、
「うわー！」「おおお！」「ええーーっ！」と
美味写真を掲載していますから、
ぜひ、お腹をすかせて（？）店頭でご覧ください。
ぜひよろしくお願いします！
明日も最新号について、語ります。
今週もあっという間に木曜日まできてしまいまいました。
今日の編集部キッチン、
ものすごいボリューム感で、
マグカップに花が生けられています。
キッチンの主と化しています。
そして今は責了（最終確認）が終って、
すきまなく入稿のまっただ中に突入しており、、
というわけで、編集部的には
がんばり続けている中、
いよいよ明日から一部地域で、
そして２日には全国で、
オレンジページ 2月17日号 が発売になります！
最新号は迫力の表紙。
すごいぞ、
豚肉！
「すごいぞ、豚肉！」が特集。
どどどんと表紙もいってみました！
もうストレートにあますところなく、
魅力を引き出すメニューをご紹介しております。
すみからすみまで、
「すごいぞ！」だらけ。
いや、ほんとーーーーにうまいんです！！
「豚肉とブロッコリーのクリーム煮」
もうこれは宇宙のコクが集結くらいの
味のぎゅうぎゅう祭り。
豚肉のうまみがクリームに加わって、
そいつがまた豚肉にリターンしてしまうという
絶品の味わい。
そして彩りもさることながら、
その形状からクリームがいやおうなしに
からんでしまうというブロッコリーの存在も素晴らしい。
やるな、ブロッコリー。
「いや、豚肉さんがいたからっすよ」
……ま、ブロッコリーの奥ゆかしさがさておき、
豚肉のすごさはまだまだ続く。
「豚肉とねぎの和風カレー煮」
和風です、カレーです。ご飯の出番です。
これはご飯にのせるてもよし、
そのままいってもよし。
カレーの風味があとをひき、
肉のうまみがはいった汁は、
汁だけでもご飯が食べられそうです。
そしてきました揚げてすごいぞ。
「豚肉のペッパー唐揚げ」
もう警部もびっくりです。
鶏のから揚げが好きだというなら、
これを試さないといけないと思う。
うん、いけないと思う。
編集部的に試食時に反響マックスでした。
ジューシーでスパイシー。
ビールといっしょにいったら、とまりません。
編集部試作時。
ああ、ビールがビールがほしい……。でした。
さらに蒸してもおいしいのが、
うまみたっぷりの豚肉のメリット。
「豚肉の梅マヨしそロール」
なんとレンジでできてしまいます。
梅の酸味とマヨの酸味が合体して、
豚のうまみを引き出しています。
うまいっすよ、ほんと。
そして、最後に使い回せる「塩豚」を紹介していますが、
この中におそるべきメニュー、
「塩豚とほうれん草の炒飯」という
素晴らしいメニューがひそんでいます。
これはぜひ、誌面でご覧を。そして、
塩豚を作ってよかった！と思えますから
作ってみてください。激ウマでした。
（どうしても先に……ならば こちら へ）
今号の特集は迫力勝負でいってます。
ジェットコースターにのってるみたいに、
「うわー！」「おおお！」「ええーーっ！」と
美味写真を掲載していますから、
ぜひ、お腹をすかせて（？）店頭でご覧ください。
ぜひよろしくお願いします！
明日も最新号について、語ります。
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最終更新日
2008/01/31 11:30:53 PM
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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